Acrocomia aculeata - Acrocomia aculeata

Acrocomia aculeata
Acrocomia aculeata (sinonímia, Acrocomia sclerocarpa, Cocos aculeatus) Família, Arecáceas (sinonímia, Palmas), macaúba, macaúva, bocaiúva, macajuba, coco-de-espinho, coco-baboso. - panoramio.jpg
Classification scientifique Éditer
Royaume: Plantae
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Monocotylédones
Clade : Les commélinides
Commander: Échelles
Famille: Arécacées
Genre: Acrocomie
Espèce:
A. aculeata
Nom binomial
Acrocomia aculeata
( Jacq. ) Lodd. ex Mart.

Acrocomia aculeata est une espèce de palmier originaire des régions tropicales des Amériques , du sud du Mexique et des Caraïbes au sud du Paraguay et du nord de l' Argentine . Les noms communs incluent la paume grugru , Gloo Gloo, palmier Macauba , paume Coyol et paume ara ; les synonymes incluent A. lasiospatha, A. sclerocarpa et A. vinifera .

Il devient jaune à maturité et a une coque extérieure dure. La pulpe est légèrement sucrée et extrêmement visqueuse et collante.

Description

Fruit d' Acrocomia aculeata
Composition des fruits par couches

Il atteint 15–20 m de haut, avec un tronc atteignant 50 cm de diamètre, caractérisé par de nombreuses épines minces, noires et vicieusement acérées de 10 cm de long dépassant du tronc. Les feuilles sont pennées, de 3–4 m de long, avec de nombreuses folioles minces de 50–100 cm de long. Les pétioles des feuilles sont également recouverts d'épines. Les fleurs sont petites, produites sur une grande inflorescence ramifiée de 1,5 m de long. Le fruit est une drupe vert jaunâtre de 2,5–5 cm de diamètre. La coquille interne du fruit, également appelée endocarpe , est très difficile à briser et contient généralement une seule graine brun foncé ressemblant à une noix de 1 à 2 cm de diamètre. L'intérieur de la graine, également appelé endosperme , est une garniture blanche sèche qui a un goût vaguement sucré comme la noix de coco lorsqu'elle est consommée.

Écologie

L'arbre a été noté par le naturaliste anglais Henry Walter Bates dans son livre de 1863 The Naturalist on the River Amazons , où il a écrit que

[L' Ara hyacinthique ] vole par paires et se nourrit des noix dures de plusieurs palmiers, mais surtout du Mucuja ( Acrocomia lasiospatha ). Ces noix, qui sont si dures qu'elles sont difficiles à casser avec un marteau lourd, sont écrasées en pulpe par le puissant bec de cet ara.

-  Bates

Les usages

Acrocomia aculeata tige épineuse

Les plantes habitent une grande variété de climats et de situations; au Paraguay , par exemple, où il est omniprésent, on l'appelle le coco paraguayo (noix de coco paraguayenne ), car il est beaucoup moins répandu dans le reste du monde. Il a été suggéré que les noix de grugru, qui proviennent en masse de chaque arbre, peuvent être utilisées dans la fabrication de biodiesel . L'écrou grugru, bien que très dur, peut être tranché en minces cercles pour être poncé et porté comme des anneaux. Le tronc du palmier peut également être «traire» pour donner une boisson alcoolisée fermentée connue sous le nom de vin de coyol .

Les références

Liens externes