Caïpira - Caipira

Portrait d'un Caipira (1893) par Almeida Júnior .

Un caipira ( prononciation portugaise :  [kajˈpiɾɐ] ( écouter )A propos de ce son ; Old Tupi ka'apir ou ka'apira , qui signifie « coupeur de brousse ») est un habitant des zones rurales ou reculées de l'intérieur de la partie centre-sud du Brésil . Leurs origines raciales et leur culture traditionnelle sont similaires à celles des caiçaras , qui habitent les régions côtières du sud, et des ribeirinhos , qui sont des habitants des rives de la région amazonienne .

Par extension, le terme caipira peut également être appliqué aux différentes manifestations culturelles des caipiras , telles que leur musique folklorique . C'est aussi le nom d'un groupe de dialectes du portugais parlés dans la partie intérieure de l' État de São Paulo et les zones adjacentes des États voisins.

Le terme peut être considéré comme péjoratif lorsqu'il est utilisé pour décrire d'autres (semblable à « rube », « yokel », « hillbilly » et « country bumpkin »), avec des synonymes comme matuto et jeca , mais il peut également être utilisé comme auto-identifiant sans connotation négative (s'apparente à " melungeon "). Dans les festas juninas traditionnelles, les gens qui ne sont pas autrement considérés comme tels se déguisent en caipiras stéréotypés.

La forme diminutive du mot, caipirinha , est le nom d'un cocktail souvent considéré comme la boisson nationale du Brésil.

La culture caipira est concentrée dans les états de São Paulo , Minas Gerais , Goias , Mato Grosso , Mato Grosso do Sul et Paraná .

Voir également

Les références

  1. ^ "Casa e Jardim - NOTÍCIAS - A história da caipirinha" (en portugais). Archivé de l'original le 2011-11-17 . Récupéré le 02/12/2012 . Até que um dia alguém resolveu tirar o alho eo mel. Depois, acrescentaram umas colheres de açúcar para reduzir a acidez do limão. O gelo veio em seguida, para espantar o calor
  • Cândido, Antônio . Os parceiros do Rio Bonito Sp, José Olympio, 1957.
  • Monteiro Lobato, José Bento de. Urupês , Editora Monteiro Lobato e Cia., 1923.
  • Nepomuceno, Rosa., Música Caipira, da roça ao rodeio , Editora 34, 1999.
  • Queiróz, Renato da Silva. Caipiras Negros no Vale do Ribeira , Editora da USP, 1983
  • Pirès, Cornélio. Conversas ao pé do fogo – IMESP, edição fac-similar, 1984.