Cannabacées - Cannabaceae
| Cannabacées |
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| Cannabis sativa | |
Classement scientifique 
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| Royaume: | Plantes |
| Clade : | Trachéophytes |
| Clade : | Angiospermes |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosides |
| Commander: | Rosales |
| Famille: |
Cannabacées Martinov |
| Genres | |
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Voir le texte |
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| Synonymes | |
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Les cannabacées sont une petite famille de plantes à fleurs . Telle qu'elle est maintenant circonscrite , la famille comprend environ 170 espèces regroupées en environ 11 genres, dont le cannabis (chanvre, marijuana), l' humulus ( houblon ) et le celtis (miettes). Celtis est de loin le plus grand genre, contenant environ 100 espèces.
Les cannabacées sont de l'ordre des roses (Rosales). Les membres de la famille sont des plantes dressées ou grimpantes avec des fleurs sans pétales et des fruits secs à une seule graine. Le chanvre ( Cannabis ) et le houblon ( Humulus ) sont les espèces les plus importantes sur le plan économique.
Hormis une origine évolutive partagée, les membres de la famille ont peu de caractéristiques communes ; certains sont des arbres (ex. Celtis ), d'autres sont des plantes herbacées (ex. Cannabis ).
La description
Les membres de cette famille peuvent être des arbres (par exemple Celtis ), des herbes dressées (par exemple Cannabis ) ou des herbes volubiles (par exemple Humulus ).
Les feuilles sont souvent plus ou moins palmées ou composées palmées et portent toujours des stipules . Les cystolithes sont toujours présents et certains membres de cette famille possèdent des laticifères .
Les cannabacées sont souvent dioïques (plantes mâles et femelles distinctes). Les fleurs sont actinomorphes (à symétrie radiale) et non voyantes, car ces plantes sont pollinisées par le vent . Pour s'adapter à ce type de pollinisation, le calice et la corolle sont radicalement réduits à de simples vestiges retrouvés sous forme de périanthe adhérent enrobant la graine. (Une bractée périgonale réduite et monophylle en forme de coupe, correctement connue sous le nom de bractéole, entoure et protège immédiatement la graine et est souvent appelée à tort un « calice ».) Les fleurs sont regroupées pour former des cymes . Chez les plantes dioïques, les inflorescences masculines sont longues et ressemblent à des panicules , tandis que les féminines sont plus courtes et portent moins de fleurs. Le pistil est constitué de deux carpelles connés , l'ovaire généralement supérieur est uniloculaire ; il n'y a pas de nombre fixe d' étamines .
Le fruit peut être un akène ou une drupe .
Histoire évolutive
Les cannabacées sont probablement originaires d'Asie de l'Est à la fin du Crétacé . Le plus ancien pollen connu typique des membres des Cannabacées provient du Crétacé supérieur ( Turonien il y a ~94-90 millions d'années) du Sarawak , Bornéo. Les fossiles montrent que les Cannabacées étaient largement distribuées dans l'hémisphère nord au début du Cénozoïque, bien que leur distribution se soit déplacée vers les régions tropicales à la fin du Cénozoïque en raison des changements climatiques.
Classification
Les systèmes de classification développés avant les années 1990, tels que ceux de Cronquist (1981) et Dahlgren (1989), reconnaissaient généralement l'ordre Urticales , qui comprenait les familles Cannabaceae, Cecropiaceae, Celtidaceae, Moraceae, Ulmaceae et Urticaceae, telles qu'elles étaient alors circonscrites. Les données moléculaires à partir des années 1990 ont montré que ces familles étaient en fait intégrées dans l'ordre Rosales, de sorte qu'à partir de la première classification par le groupe de phylogénie des angiospermes en 1998, elles ont été placées dans un Rosales élargi, formant un groupe qui a été appelé "rosides urticales". .
Genres
Les cannabacées comprennent les genres suivants :
- Aphananthe Planch. (5 spp.)
- Cannabis — Chanvre (3 spp.)
- Celtis L. (73-109 spp.)
- Chaetachme Planch. (1 esp.)
- Gironnière Gaudich. (6 espèces)
- Humulus L. — Houblon (3 spp.)
- Lozanella Greenm. (2 spp.)
- Parasponia Miq. (5-10 spp.)
- Pteroceltis Maxim. (1 esp.)
- Trema Lour. (12–42 spp.)
Phylogénie
La phylogénétique moléculaire moderne suggère les relations suivantes :
| Cladogramme des genres Cannabaceae | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Les usages
La datation au carbone a révélé que ces plantes pourraient avoir été utilisées à des fins rituelles/médicinales au Xinjiang, en Chine, dès 494 av.
Le houblon ( Humulus lupulus ) est le principal agent amer de la bière depuis des centaines d'années. Les résines des fleurs sont responsables de l' amertume de la bière et de leur capacité à prolonger la durée de conservation en raison de certaines qualités antimicrobiennes . Les jeunes pousses sont utilisées comme légume.
Certaines plantes du genre Cannabis sont cultivées comme le chanvre pour la production de fibres, comme source d' huile bon marché , pour leurs graines nutritives ou leurs feuilles comestibles. D'autres sont cultivés à des fins médicales ou récréatives sous forme de fleurs séchées , d' extraits ou de produits alimentaires infusés . La parthénocarpie induite dans les fleurs pistillées et la reproduction sélective sont utilisées pour produire des rendements plus ou moins élevés de tétrahydrocannabinol (THC), d'autres cannabinoïdes , ainsi que des terpènes avec des saveurs ou des arômes souhaités, tels que la myrtille, la fraise ou même les agrumes.
De nombreux arbres du genre Celtis sont cultivés à des fins d'aménagement paysager et d'ornement, et l'écorce de Pteroceltis est utilisée pour produire du papier de riz chinois haut de gamme.