Nourriture bue - Food drunk

L'ivresse alimentaire est l'état physiologique d'une personne après avoir consommé de grandes quantités de nourriture.

Signification historique

L'utilisation du mot "ivre" pour signifier être envahi par des substances autres que l' alcool est établie de longue date, par exemple bu avec de l' opium (1585), ou avec du tabac (1698).

En octobre 1905, Thomas Edison (alors âgé de 58 ans) déclara que « le pays est ivre de nourriture... les gens mangent trop et dorment trop, et ne travaillent pas assez ». Citant les théories de Louis Cornaro (né en 1464), Edison a expliqué comment un assistant avait été tellement affecté par des expériences avec des rayons X que "les médecins ont dû amputer un membre après l'autre... et finalement il est mort". Thomas Edison a également déclaré qu'en réduisant sa consommation de nourriture à 12 onces (340 g) par jour, au bout de deux mois, il pesait autant qu'au début, exactement 185 livres (84 kg).

La phrase a été reprise par le Dr JE Rullfson de Tolède après avoir jeûné pendant soixante jours à partir du 5 janvier 1907. Il soutient que toute la race humaine est ivre de nourriture, affirmant que "le dîner mangé par Napoléon juste avant la bataille de Leipzig s'est avéré si indigeste que le le cerveau du monarque s'est assombri et en conséquence la bataille a été perdue et une tarte que le roi Philippe n'a pas digérée a provoqué la révolte des Pays - Bas ."

État d'être ivre de nourriture

Lorsque les gens mangent trop, leur corps a tendance à changer chimiquement, y compris à des changements métaboliques. Il existe également des déséquilibres électrolytiques dus au processus de digestion qui se produisent une fois que des quantités massives de nourriture ont été déposées dans le corps. Cela peut également provoquer un sentiment de dépression, un attachement émotionnel à la nourriture, de la fatigue et aussi de l'ennui. Ceci est supposé être en partie dû à la libération de dopamine et d'endorphine après la consommation d'aliments (en particulier les aliments épicés ).

Voir également

Les références