Gomphidius roseus -Gomphidius roseus
| Gomphidius roseus | |
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| Classement scientifique | |
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G. roseus
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| Nom binomial | |
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Gomphidius roseus |
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Gomphidius roseus | |
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branchies sur hyménium |
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le capuchon est plat ou convexe |
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l'hyménium est décurrent |
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stipe a un anneau |
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l'empreinte des spores est brun noirâtre |
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l'écologie est parasitaire |
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Comestibilité : comestible |
Gomphidius roseus , communément connu sous le nom de rosette épi ou gomphidius rose , est un champignon à branchies trouvé en Europe . Bien qu'il ait des branchies , il fait partie de l'ordre des Boletales , avec les Boletes. C'est un champignon à tête rose corail qui apparaît dans les forêts de pins en automne, toujours à proximité du champignon apparenté Suillus bovinus , sur lequel il semble parasite .
Taxonomie
Gomphidius roseus a été initialement décrit par le mycologue suédois Elias Magnus Fries comme Agaricus glutinosus β roseus en 1821, avant de l'élever au statut d'espèce et de donner son genre actuel et son nom binomial en 1838. Le nom de genre est dérivé du grec 'γομφος' gomphos signifiant "bouchon" ou "gros clou en forme de coin". L' épithète spécifique roseus est l' adjectif latin "rose".
La description
Le champignon a un chapeau rose corail atteignant 5 cm (2 pouces) de diamètre, bien que parfois plus grand, qui est initialement convexe puis s'aplatit et prend une couleur plus brique avec la maturité. Souvent visqueux ou collant comme chez les autres membres du genre, son chapeau n'a pas les marques noirâtres du G. glutinosus apparenté . Le stipe mesure de 2,5 à 4,5 cm (0,98 à 1,77 po) de haut et de 0,4 à 1 cm de large et porte un anneau indistinct . Il est blanc avec une teinte rosée ou lie-de-vin et souvent teinté de jaune à la base. La chair blanchâtre peut également être teintée de rose et a peu de goût ou d'odeur. Les branchies décurrentes sont grises et l' empreinte des spores est noir brunâtre.
Distribution et habitat
Champignon peu commun, Gomphidius roseus se trouve en Europe, mais pas en Amérique du Nord . Une espèce rosâtre similaire, G. subroseus est présente en Amérique du Nord. G. roseus se trouve en Ukraine. On le trouve dans les pinèdes, en particulier Pinus sylvestris , associé à Suillus bovinus , et est souvent caché dans les sous-bois. Les fructifications germent à l'automne.
Écologie
Comme d'autres membres de la famille des Gomphidiaceae, Gomphidius roseus a été considéré comme ectomycorhizien , formant une relation symbiotique avec leurs arbres hôtes. Cependant, on le trouve exclusivement avec le champignon de la vache Jersey ( Suillus bovinus ) apparenté et on pense maintenant qu'il parasite son mycélium . Ceci est mis en évidence par un examen microscopique, qui montre que G. roseus insère des haustoria dans les cellules des racines des plantes et ne produit pas lui-même de mycélium significatif. De plus, G. roseus ne pousse jamais isolément, seulement avec S. bovinus, bien que cette dernière espèce se trouve sans la première.
Comestibilité
Gomphidius roseus n'est pas connu pour être toxique, mais il est rapporté qu'il est de mauvaise qualité et n'est donc pas recommandé pour la cueillette.