Ormer vert - Green ormer
| Ormer vert | |
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| Photo sous-marine en noir et blanc de Haliotis tuberculata coccinea montre ses tentacules étendus | |
| Classification scientifique | |
| Royaume: | |
| Phylum: | |
| Classer: | |
| (non classé): |
clade Vetigastropoda
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| Superfamille: | |
| Famille: | |
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| Espèce: |
H. tuberculata
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| Nom binomial | |
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Haliotis tuberculata |
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| Synonymes | |
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Le Haliotis tuberculata ( Haliotis tuberculata ) est un nord -est de l' Atlantique et de la Méditerranée espèces d' escargots de mer , une côte marine gastéropode mollusque dans la famille Haliotidae , les ormeaux ou les escargots ormeaux.
La chair de l'ormer vert est appréciée comme un mets délicat, ce qui a conduit à un déclin de sa population dans certaines régions.
Taxonomie
Haliotis barbouri Foster, 1946 est synonyme de Haliotis varia .
Selon le Registre mondial des espèces marines (WoRMS), les sous-espèces suivantes sont reconnues:
- Haliotis tuberculata coccinea Reeve, 1846 (synonymes: Haliotis canariensis F.Nordsieck, 1975 ; Haliotis coccinea Reeve, 1846 ; Haliotis zealandica Reeve, 1846 )
- Haliotis tuberculata fernandesi Owen, Grace et Afonso
- Haliotis tuberculata marmorata Linnaeus, 1758
- Haliotis tuberculata tuberculata Linnaeus, 1758 (synonymes: Haliotis aquatilis Reeve, 1846 ; Haliotis incisa Reeve, 1846 ; Haliotis janus Reeve, 1846 ; Haliotis japonica Reeve, 1846 ; Haliotis lamellosa Lamarck, 1822 ; Haliotis lamellosa var. Secernenda Monterosatois, 1877 ; Haliotis lamellosa var. Secernenda Monterosatois, 1877 ; Requien, 1848 ; Haliotis pellucida von Salis, 1793 ; Haliotis reticulata Reeve, 1846 ; Haliotis rugosa Reeve, 1846 (invalide: homonyme junior de Haliotis rugosa Lamarck, 1822) ; Haliotis striata Linnaeus, 1758 ; Haliotis tuberculata lamellosa Lamarck, 1822 ; Haliotis tuberculata lamellosa Lamarck, 1822 ; Haliotis tuberculata var. bisundata Monterosato, 1884 ; Haliotis vulgaris da Costa, 1778 )
Description de la coque
La coquille de cette espèce atteint 10 cm (3,9 po) de longueur et 6,5 cm (2,6 po) de largeur. Cette coquille ovale aplatie est une spirale en forme d'oreille avec une surface extérieure marbrée. Au bord inférieur de la coque, il y a une rangée incurvée de cinq à sept ouvertures respiratoires légèrement surélevées, à travers lesquelles le manteau s'étend avec de courts siphons exhalants . Au fur et à mesure que l'animal et la coquille grandissent, de nouveaux trous se forment et les anciens trous sont obturés. Ces trous constituent collectivement ce que l'on appelle la sélénizone , qui se forme à mesure que la coquille se développe. La surface intérieure de la coque a une épaisse couche de nacre irisée .
Le pied large et musclé possède de nombreux tentacules au niveau de l' épipode (les rainures latérales entre le pied et le manteau).
Distribution
Cette espèce est présente sur les côtes rocheuses des eaux européennes depuis la mer Méditerranée jusqu'au nord jusqu'aux îles Anglo-Normandes ; ailleurs dans l'océan Atlantique, il se produit au large des îles Canaries et de l'Afrique de l'Ouest .
Les habitudes alimentaires
L'ormer vert broute les algues , en particulier la laitue de mer . Il se reproduit en été, par fertilisation externe .
Usage humain
Dans les îles anglo-normandes
Les ormers sont considérés comme un mets délicat dans les îles anglo-normandes . La surpêche a entraîné une diminution dramatique des effectifs depuis la seconde moitié du XIXe siècle.
«Ormering» est désormais strictement réglementé afin de préserver les stocks. Le rassemblement des ormers est maintenant limité à un certain nombre de "marées ormering", du 1er janvier au 30 avril, qui se produisent à la pleine ou nouvelle lune et deux jours après cela. Aucun ormier ne peut être prélevé sur la plage dont la longueur de coquille est inférieure à 80 mm (90 mm à Jersey). Les cueilleurs ne sont pas autorisés à porter des combinaisons ou même à mettre la tête sous l'eau. Toute infraction à ces lois est une infraction pénale pouvant entraîner une amende pouvant aller jusqu'à 5 000 £ ou six mois de prison. [1]
La demande d'ormers est telle qu'ils ont conduit à la première arrestation sous-marine au monde, lorsqu'un M. Kempthorne-Leigh de Guernesey plongeait illégalement pour des ormers et a été arrêté par un policier en tenue de plongée complète.
Les références
- Geiger DL et Owen B. (2012) Ormeau: Haliotidae dans le monde . Hackenheim: Conchbooks. viii + 361 p. [29 février 2012]
- PJ Hayward et JS Ryland (1996). Manuel de la faune marine de l'Europe du Nord-Ouest . Presse d'université d'Oxford. p. 500. ISBN 0-19-854055-8 .