Distillerie Hakushu - Hakushu distillery
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| Région: Japon | |
|---|---|
| Emplacement | |
| Coordonnées | 35 ° 49′36 ″ N 138 ° 18′06 ″ E / 35.82667 ° N 138.30167 ° E Coordonnées : 35 ° 49′36 ″ N 138 ° 18′06 ″ E / 35.82667 ° N 138.30167 ° E |
| Propriétaire | Suntory |
| Fondé | 1973 |
| Statut | actif |
| Nbre d'alambics | |
| Site Internet | Distillerie Suntory Hakushu |
La distillerie Hakushu ( japonais : 白 州 蒸 溜 所 , Hepburn : Hakushū jōryūsho ) est une distillerie de whisky japonaise . Il appartient au groupe Suntory et est situé dans la localité de Toribara (鳥 原, également prononcé Torihara ) de l'ancienne ville de Hakushū (maintenant partie de Hokuto ), dans la préfecture de Yamanashi , région de Chūbu , Japon.
La distillerie a été créée en 1973, dans la forêt sur les pentes du mont Kaikoma ( 甲 斐 駒 ヶ 岳 , Kaikoma-ga-take ) . En 1981, il a été agrandi par la mise en service d'un deuxième site Hakushu Est, près du site d'origine, maintenant appelé Hakushu Ouest. Toute la production est désormais concentrée sur le nouveau site.
Embouteillages
Hakushu est produit dans les embouteillages suivants :
Gamme principale:
- Hakushu Single Malt «Distiller's Reserve» (nouvel ajout en 2014 à la gamme de base), 43%;
- Hakushu Single Malt 12 ans 43%;
- Hakushu Single Malt 18 ans 43%;
- Hakushu Single Malt 25 ans 43%.
Série limitée:
- 2013: 48% fortement tourbés;
- 2014: Sherry Cask 48%.
Les références
Liens externes
- Distillerie Suntory Hakushu - Site officiel
- The Hakushu Single Malt Whisky - site officiel (en japonais)
Cet article est basé sur une traduction de la version française en mai 2014.