La houe - Hoe-farming

Utilisation du bâton à creuser pour le travail du sol dans les monts Nouba , Sud-Soudan (photographie de 2001)

L'agriculture à la houe est un terme introduit (en allemand : Hackbau ; par opposition à Ackerbau ) par Eduard Hahn en 1910 pour désigner collectivement les formes primitives d' agriculture , définies par l'absence de la charrue . Le travail du sol dans les cultures houes se fait à l'aide d'outils manuels simples tels que des bâtons à creuser ou des houes . La houe est la première forme d'agriculture pratiquée à la Révolution néolithique . Les premières formes de la charrue ( ard ) ont été introduites dans tout le Proche-Orient ( Naqada II ) et en Europe ( culture de poterie linéaire ) du 5e au 4e millénaire avant notre ère. L'invention s'est répandue dans toute la Grande Perse et dans certaines parties de l'Asie centrale , atteignant l'Asie de l'Est au 2e millénaire avant JC ( âge du bronze chinois ).

Les parties du monde où l' agriculture a été introduite mais pas la charrue (dans le cas du Nouveau Monde jusqu'à l'introduction de l'agriculture à la charrue avec la colonisation européenne ) ont été nommées ceinture de houe ( Hackbaugürtel ) par Hahn (1914), suivie par Werth (1954). La ceinture de culture de la houe est principalement située dans les latitudes tropicales , y compris l' Afrique subsaharienne (mais pas la Corne de l'Afrique, où la charrue semble avoir été introduite via l'Égypte), l'Asie du Sud-Est maritime et les Amériques précolombiennes .

La houe coïncide souvent avec les systèmes de jachère longue et la culture itinérante . Les houes fendues (également appelées houes à dents, houes à dents ou fourches coudées) sont des houes qui ont deux ou plusieurs dents perpendiculaires à l'arbre. Leur utilisation est généralement d'ameublir le sol, avant de planter ou de semer. Il offre la possibilité de cultiver efficacement sur de petites distances entre les rangs. Le binage fendu s'oppose aux systèmes de culture à la charrue permanente et à l' intensification de l'agriculture . La houe peut contenir des techniques de défrichage sur brûlis , mais elles ne sont pas strictement nécessaires. Elle s'inscrit généralement dans la logique de l'agriculture de subsistance .

Voir également

Les références