Grand corégone - Lake whitefish

Grand corégone
Grand corégone1.jpg

Sécurisé  ( NatureServe )
Classement scientifique
Royaume:
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Classer:
Ordre:
Famille:
Genre:
Espèce:
C. clupeaformis
Nom binomial
Coregonus clupeaformis
( Mitchill , 1818)

Le grand corégone ( Coregonus clupeaformis ) est une espèce de grand corégone d'eau douce d'Amérique du Nord. Le grand corégone se trouve dans une grande partie du Canada et dans certaines parties du nord des États-Unis , y compris tous les Grands Lacs . Le grand corégone est parfois appelé poisson « à bosse » en raison de la petite taille de la tête par rapport à la longueur du corps. C'est un poisson commercial de grande valeur, et aussi parfois pêché par les pêcheurs sportifs. Des filets de grand corégone fumés, réfrigérés et emballés sous vide sont disponibles dans les épiceries nord-américaines. D'autres noms vernaculaires utilisés pour ce poisson incluent le bar Otsego , le corégone de Sault , le poisson gésier , le corégone commun , le corégone oriental, le corégone des Grands Lacs, le corégone à bosse, le corégone intérieur et le corégone .

Étymologie

Le nom de genre scientifique Coregonus (co-regg'-on-us) signifie « œil d'angle » en grec et le nom d'espèce clupeaformis signifie « en forme de hareng » en latin.

La description

Le grand corégone ressemble en apparence à d'autres corégones de la sous - famille des Coregoninae de la famille des salmonidés , comme le cisco nordique ( Coregonus artedi ). Comme tous les salmonidés, ils ont une nageoire adipeuse . A la différence du cisco , le grand corégone a un museau qui surplombe la courte mâchoire inférieure, de sorte que la bouche s'ouvre dans une position légèrement inférieure. Ainsi, les poissons peuvent se nourrir au fond des lacs ou attraper des particules de nourriture hors de l'eau ou à la surface d'un plan d'eau. Le cisco à son tour a un museau court avec une mâchoire inférieure qui s'étend au-delà du museau. Le cisco et le grand corégone sont discernables du mooneye en raison de la petite nageoire adipeuse dorsale postérieure . Une autre caractéristique notable du grand corégone est la présence de deux petits rabats dans chaque narine. Leur coloration est généralement argentée à blanche avec des teintes dorsales olive à vert pâle ou brunes. Les nageoires ventrales sont blanches et la queue a un bord postérieur foncé. La nageoire caudale du grand corégone est très fourchue, ce qui en fait un nageur rapide.

Le grand corégone des lacs intérieurs peut atteindre un poids supérieur à 5 livres (2 300 g) (le plus gros grand corégone pêché à la canne et au moulinet est de 15 livres 6 oz de Clear Lake Ontario Canada le 21 mai 1983 par Chris TD Webster selon le Fresh Water Temple de la renommée de la pêche à Hayward Wis USA]]). En moyenne, le grand corégone ne pèse que 4 livres. Ils peuvent atteindre 31 pouces (79 cm) et atteindre généralement 20 pouces (51 cm).

L'histoire de la vie

Habitat

Le grand corégone est un poisson d'eau froide. On les trouve dans un grand nombre de lacs intérieurs et on sait qu'ils pénètrent dans les eaux saumâtres. Le grand corégone est réparti de l' Alaska et de l'ouest du Canada jusqu'au bassin versant de la côte atlantique du Maine et au nord du Nouveau-Brunswick jusqu'au Labrador .

la reproduction

Le grand corégone fraie de septembre à janvier dans des eaux de deux à quatre mètres de profondeur pendant la nuit. À l'automne, les grands corégones matures pénètrent dans les bas-fonds pour pondre leurs œufs sur des bancs de gravats et de gravats. Il n'y a pas de prise en charge parentale des jeunes. Au printemps suivant, les jeunes éclosent. Dans le nord-ouest du Canada, une importante migration de frai pénètre dans le delta de l' Athabasca à la fin de l'été, se déplaçant en amont dans la rivière Athabasca . Le plus long mouvement unique d'un corégone marqué jamais enregistré était de 388 km (241 mi), de Fort McMurray à la rive nord du lac Athabasca en Alberta , Canada.

Diète

Les poissons aux stades larvaire et postlarvaire se nourrissent de plancton. Une fois que les larves atteignent 76 à 102 mm (3 à 4 pouces), elles se nourrissent d'animaux des fonds marins ( escargots , larves d' insectes , moules zébrées et myes ) qu'elles consommeront pour le reste de leur vie. À la fin de juin et en juillet, certaines populations de ciscos et de grands corégones des lacs intérieurs quittent les eaux profondes et fraîches pour se régaler d' éphémères et de moucherons émergents . Les prédateurs naturels du grand corégone sont la lotte , le touladi et le grand brochet .

Faire de la pêche

La pêche commerciale

Le grand corégone est l'une des espèces les plus importantes pour la pêche commerciale continentale en Amérique du Nord. La capture annuelle totale en 1999 en provenance du Canada était de 8 328 t et celle des États-Unis de 5 353 t déclarée par la FAO .

Le grand corégone est la principale espèce commerciale de la pêcherie des Grands Lacs supérieurs, car ce poisson frais au goût délicat est très bien accepté par les consommateurs locaux. Une moyenne de 11 millions de livres a été récoltée dans les Grands Lacs chaque année de 1981 à 1999. Bien que la récolte soit passée de 9,5 à 8 millions de livres ces dernières années, les prix n'ont pas augmenté. Au lieu de cela, le prix du grand corégone des Grands Lacs, qui atteignait autrefois 1,04 $/lb, est actuellement en moyenne de 0,75 $/lb. et a chuté jusqu'à 0,40 $/lb pendant les périodes de forte production.

Pêche sportive

De nombreux pêcheurs amateurs aiment également pêcher ce poisson aux mois de juin, juillet et début août. Un simple système de ligne et de gabarit suffit pour attraper les poissons car ils se régalent d'éphémères et de moucherons. Pendant les mois d'hiver, la capture de corégone à travers la glace est très populaire, en particulier dans le nord du Wisconsin, avec de nombreux guides de pêche spécialisés dans cette espèce. Les techniques de pêche sur glace réussies incluent l'utilisation d'une cuillère jigging, avec au moins un "crochet coulissant" au-dessus et séparé de la cuillère avec un émerillon baril, et tous les hameçons avec des vers de cire. La pêche commerciale a permis la propagation de ce poisson dans de nombreux marchés, restaurants et étagères d'épicerie.

Préservation

Une menace majeure pour le grand corégone est une espèce parasite envahissante , la lamproie marine . C'est l'une des nombreuses espèces (en plus du touladi et du hareng de lac ) attaquées agressivement par la lamproie marine. Dans le lac Michigan, la lamproie marine a commencé à décimer les populations de poissons indigènes dans les années 1930 et 1940. Il est peut-être entré dans la région des Grands Lacs par le canal Érié qui a ouvert ses portes en 1825. et s'est étendu encore plus loin en 1919 avec des améliorations au canal Welland du lac Ontario au lac Érié , au lac Michigan , au lac Huron et au lac Supérieur .


Évolution

Depuis la fin de la dernière glaciation (il y a environ 12 000 ans), les corégones ont recolonisé de nombreux lacs nord-américains, de différentes directions, à partir de refuges qui représentent des stocks ou des races génétiquement divergentes. Après les invasions, les corégones se sont également diversifiés localement en différentes populations, de sorte que maintenant, dans de nombreux lacs, deux écotypes principaux sont reconnus au sein de l'espèce : un écotype normal et un écotype nain . Ces écotypes normaux et nains se différencient principalement par la zone benthique et pélagique qu'ils occupent respectivement. Le corégone normal devient également beaucoup plus gros et vit beaucoup plus longtemps que l'écotype nain.

Beaucoup de ces populations vivent en sympatrie , mais sont isolées sur le plan de la reproduction. Le fait qu'il s'agisse d'espèces jeunes en fait un candidat de choix pour étudier les forces évolutives à l'origine de leur divergence écologique et de leur isolement reproductif.

Les références

Liens externes