Eau de Javel - Liquid bleach
L'eau de Javel liquide , souvent appelée simplement eau de Javel , est un produit chimique ménager courant composé d'une solution diluée d' hypochlorite de sodium ( NaClO ) et d'autres ingrédients secondaires. C'est un agent de blanchiment libérant du chlore largement utilisé pour blanchir les vêtements et enlever les taches, comme désinfectant pour tuer les germes , et pour plusieurs autres utilisations.
Si le terme a longtemps eu ce sens, il peut désormais s'appliquer de manière plus générique à tout agent de blanchiment liquide pour le linge, quelle que soit sa composition, comme les agents de blanchiment à base de peroxyde .
Histoire
L'hypochlorite de potassium ( KClO ) a été synthétisé par le scientifique français Berthollet en 1789, en faisant réagir le chlore gazeux ( Cl
2) avec une solution d' hydroxyde de potassium (potasse, KOH ). Il découvre également ses propriétés blanchissantes pour les tissus, et entreprend de le commercialiser sous le nom d' Eau de Javel (« eau de Javel ») du nom de l'arrondissement de Paris où il est fabriqué. C'était le premier produit spécialement conçu pour cette application, et il a raccourci le processus de blanchiment du tissu nouvellement fabriqué de plusieurs mois à quelques heures.
Le chimiste et industriel écossais Charles Tennant proposa en 1798 une solution d' hypochlorite de calcium comme alternative à l'eau de Javel, et une poudre de blanchiment brevetée ( hypochlorite de calcium solide , Ca(ClO) 2 ) en 1799.
Vers 1820, Antoine Labarraque a substitué à la potasse l'hydroxyde de sodium précurseur beaucoup moins cher (lessive de soude, NaOH ), produisant ainsi l' Eau de Labarraque , essentiellement le même "eau de Javel" (NaClO) encore utilisé aujourd'hui. Il a également découvert ses propriétés désinfectantes et a contribué à sa diffusion dans le monde entier à cette fin. Son travail a considérablement amélioré la pratique médicale, la santé publique, les conditions sanitaires dans les hôpitaux, les abattoirs et toutes les industries traitant des produits animaux, des décennies avant que Pasteur et d'autres n'établissent la théorie des germes de la maladie . En particulier, cela a conduit à la pratique presque universelle de la chloration de l'eau du robinet pour empêcher la propagation de maladies comme la fièvre typhoïde et le choléra .
Composition
L'agent actif de l'eau de Javel liquide est l'hypochlorite de sodium , qui donne au produit une légère teinte jaune verdâtre et son odeur caractéristique de chlore.
Les formulations à usage domestique contiennent généralement 5 % ou moins d'hypochlorite de sodium en poids. Des solutions plus concentrées sont disponibles pour un usage industriel. (Les solutions concentrées présentent de graves risques pour la sécurité. L'hypochlorite de sodium anhydre solide est instable et se décompose de manière explosive. Un solide hydraté non explosif est disponible pour une utilisation en laboratoire, mais doit être conservé au réfrigérateur pour éviter la décomposition.)
L'eau de Javel liquide contient généralement aussi de l'hydroxyde de sodium (soude caustique ou lessive de soude, NaOH ), destinée à maintenir la solution alcaline . Le chlorure de sodium (sel de table, NaCl ) est également souvent présent et ne joue aucun rôle dans l'action du produit. Le chlorure et l'hydroxyde de sodium sont des résidus normaux des principaux procédés de production.