Foire du Nouvel An lunaire - Lunar New Year Fair
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 Foire du Nouvel An lunaire au Victoria Park à Hong Kong.
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| Chinois traditionnel | 年宵 市場 | ||||||||||
| Chinois simplifié | 年宵 市场 | ||||||||||
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| Marché aux fleurs | |||||||||||
| chinois | 花市 | ||||||||||
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| Rue des fleurs | |||||||||||
| chinois | 花街 | ||||||||||
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La foire du Nouvel An lunaire ( chinois :年宵 市場), également connue sous le nom de marché aux fleurs ( chinois :花市), est un type de foire organisée chaque année quelques jours avant le nouvel an lunaire sur les marchés du nouvel an chinois en Chine . Ces foires sont principalement pratiquées par les cantonais , et se propagent avec l'immigration cantonaise.
Histoire
L'histoire de la foire du Nouvel An lunaire remonte à l' époque de l' empereur Wanli de la dynastie Ming . À cette époque, les paysans vendaient des fleurs sur les marchés au sud de la rivière des Perles . Ces anciens marchés aux fleurs se tenaient tous les jours sans lieu fixe.
Dans les années 1860, les marchés aux fleurs ont commencé à se tenir uniquement pendant le réveillon du Nouvel An lunaire. Une foire particulièrement grande a eu lieu en 1919. Peu de temps après la fondation de la République populaire de Chine en 1949, de nombreux Cantonais ont immigré à Hong Kong depuis Guangzhou et d'autres régions du delta de la rivière des Perles, emportant avec eux la tradition du marché. Il s'est ensuite répandu à l'étranger.
Foire du Nouvel An lunaire dans différentes villes
Hong Kong
À Hong Kong , des foires ont lieu dans divers endroits, notamment Victoria Park et Fa Hui Park . Ces foires rassemblent des centaines de stands pour divers produits. La moitié de la zone vend des plantes à fleurs de bon augure comme le narcisse , la pivoine , le chrysanthème , la pêche et les plantes fruitières comme la mandarine . L'autre moitié vend des produits secs pour le Nouvel An chinois .
Les foires attirent de nombreux visiteurs dans le cadre de la coutume de hang nin siu (行 年宵, littéralement: marchez la nuit de l'année) ou de hang fa shi (行 花市, littéralement: marcher sur le marché aux fleurs). La foule atteint son apogée quelques heures avant et après minuit du jour de l'An. Les soumissionnaires tentent de vendre tous leurs stocks dans les quelques heures précédant la fermeture de la foire, car les fleurs excédentaires sont normalement détruites (ou laissées à des organisations caritatives).
Dans les années 2000, les jeunes de diverses organisations de jeunesse, écoles secondaires et universités ont de plus en plus commencé à exploiter leurs propres stands. Par exemple, en 2007, des élèves de diverses écoles ont installé des étals pour vendre de nombreux produits spéciaux liés au porc, par exemple le porte-mouchoirs pour porcs, l'écharpe de côtelettes de porc grasses, etc.
Traditionnellement, le gouverneur de Hong Kong visitait la foire chaque année, généralement à Victoria Park. Le directeur général de Hong Kong perpétue cette tradition.
Emplacements en 2006
En 2006, des foires ont eu lieu à:
- Victoria Park , Causeway Bay
- Parc Fa Hui , Sham Shui Po
- Aire de jeux Cheung Sha Wan, Sham Shui Po
- Aire de jeux Kai Tak East, Wong Tai Sin
- Terrain de loisirs de Kwun Tong, Kwun Tong
- Aire de jeux Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- Terrain de sport de Kwai Chung, Kwai Tsing
- Aire de jeux Shek Pai Tau, Tuen Mun
- Centre commercial piétonnier en face de la piscine publique de Yuen Long et de l'aire de jeux On Hing, Yuen Long
- Aire de jeux Shek Wu Hui, district nord
- Temple de Tin Hau Place Fung Shui, Tai Po
- Aire de jeux Yuen Wo, Sha Tin
- Aire de jeux Man Yee, Sai Kung
- Parc Po Hong, Tseung Kwan O
Emplacements en 2007
En 2007, des foires ont eu lieu à:
- Victoria Park sur l'île de Hong Kong
- Parc Fa Hui, terrain de jeu Cheung Sha Wan, parc Morse et terrain de loisirs Kwun Tong à Kowloon
- Aire de jeux Sha Tsui Road à Tsuen Wan
- Terrain de sport de Kwai Chung
- l'espace ouvert du temple Tin Hau à Tuen Mun
- Aire de jeux de la zone industrielle de Tung Tau à Yuen Long
- Aire de jeux Shek Wu Hui dans le district nord
- Tin Hau Temple Fung Shui Square à Tai Po
- Aire de jeux Yuen Wo à Sha Tin
- Aire de jeux Man Yee à Sai Kung
- Parc Po Hong à Tseung Kwan O
Guangzhou
On dit que Guangzhou est la source de la foire du Nouvel An lunaire. Sous le règne de la RPC, la Foire du Nouvel An lunaire n'a été interrompue qu'une seule fois, pendant quelques années pendant la Révolution culturelle . La foire de Guangzhou a lieu 3 jours avant le réveillon du Nouvel An lunaire. Il vend des arbres du Nouvel An et d'autres produits.
À Guangzhou , il y a au moins une foire dans chaque quartier , qui est devenue une coutume depuis les années 1960. L'origine de ces foires remonte à la dynastie Ming , bien que les documents officiels des foires du Nouvel An lunaire à Canton se trouvent pour la première fois dans les années 1920, lorsque la ville était sous la domination de la République de Chine .
Le nom officiel de la foire de Guangzhou est "marché aux fleurs" (花市); cependant, les habitants ont tendance à utiliser le terme rue des fleurs (花街), faisant référence au fait que les foires de Guangzhou se déroulent dans des rues accessibles aux véhicules les jours normaux mais transformées en zones piétonnes pendant les jours de foire.