Les danses de la nouveauté et de la mode sont des danses qui se caractérisent généralement par une brève explosion de popularité. Certains d'entre eux peuvent avoir une durée de vie plus longue. On les appelle aussi engouements de danse ou engouements de danse .
Lorsque le marché de la musique pop a été bombardé à la fin des années 1950, les modes de la danse ont été commercialisés et exploités. Des années 1950 aux années 1970, de nouvelles modes de danse sont apparues presque chaque semaine. Beaucoup étaient des versions popularisées (ou commercialisées) de nouveaux styles ou de nouveaux pas créés par des danseurs afro-américains qui fréquentaient les clubs et les discothèques des grandes villes américaines comme New York, Philadelphie et Détroit. Parmi ceux-ci figuraient le Madison , " The Swim ", la " Purée de pomme de terre ", " The Twist ", " The Frug " (prononcé / f r ʊ ɡ / ), " The Watusi ", " The Shake " et " The Hitch randonnée ". De nombreuses folies de la danse des années 1950 et 1960 portaient des noms d'animaux, notamment " The Chicken " (à ne pas confondre avec la Chicken Dance ), " The Pony " et " | The Dog ".
En 1965, le groupe latin Cannibal and the Headhunters a connu un succès avec la chanson de Chris Kenner Land of a Thousand Dances en 1962, qui comprenait les noms de ces danses. Une liste de danses à la mode compilée en 1971 nommait plus de quatre-vingt-dix danses. Des versions standardisées des mouvements de danse ont été publiées dans des magazines de danse et pour adolescents , souvent chorégraphiées sur des chansons populaires. Des chansons telles que " The Loco-Motion " ont été spécifiquement écrites avec l'intention de créer une nouvelle danse et de nombreux autres succès pop, tels que " Mashed Potato Time " de Dee Dee Sharp , ont été écrits pour tirer profit des récentes nouveautés à succès.
Au début des années 1970, la discothèque a donné naissance à une succession de modes de danse, dont le Bump , le Hustle et le YMCA . Cela s'est poursuivi dans les années 1980 avec la chanson populaire « Walk like an Egyptian », dans les années 1990 avec la « Macarena », dans les années 2000 avec « The Ketchup Song » et dans les années 2010 avec « Gangnam Style ». Les sources contemporaines d'engouements pour la danse comprennent des vidéos musicales et des films .
Il existe des danses à la mode qui sont censées être dansées individuellement en solo , d'autres sont des danses en couple , et d'autres encore sont dansées en groupe . Certains d'entre eux étaient de style libre de type, par exemple, il n'y a pas d' étape particulier étaient des motifs par le style du mouvement de danse (Twist, Shake, natation, poney, randonnée Hitch) et ils ont été distingués. Seuls certains sont restés à l'époque moderne, parfois seulement comme le nom d'un pas (Suzie Q, Shimmy) ou d'un style (Mashed Potato) dans une danse reconnue. Les danses à la mode sont à la mode au moment de leur popularité. Ils viennent à être associés à une période de temps spécifique et peuvent évoquer des formes particulières de nostalgie lorsqu'ils sont ravivés.