Pelargonium graveolens -Pelargonium graveolens

Pelargonium graveolens
Géranium rose.jpg
Classification scientifique Éditer
Royaume: Plantae
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Commande: Geraniales
Famille: Géraniacées
Genre: Pélargonium
Espèce:
P. graveolens
Nom binomial
Pelargonium graveolens

Pelargonium graveolens est une espèce de Pelargonium originaire des provinces du Cap et des provinces du nord de l'Afrique du Sud , du Zimbabwe et du Mozambique . Il appartient au sous-genre Pelargonium avec Pelargonium capitatum , Pelargonium crispum , Pelargonium tomentosum et Pelargonium quercifolium .

Étymologie

Pelargonium vient du grec πελαργός pelargos qui signifie cigogne . Un autre nom pour les pélargoniums est le bec de cigogne en raison de la forme de leur fruit. L'épithète spécifique graveolens fait référence aux feuilles à forte odeur.

La description

Pelargonium graveolens est un arbuste érigé et multibranche, qui pousse jusqu'à 1,5 m et s'étend sur 1 m. Les feuilles sont profondément incisées, veloutées et douces au toucher (à cause des poils glandulaires). Les fleurs varient du rose pâle au presque blanc et la plante fleurit d'août à janvier. Les feuilles peuvent être fortement parfumées à la rose, bien que la forme et l'odeur des feuilles varient. Certaines plantes sont très parfumées et d'autres ont peu ou pas de parfum. Certaines feuilles sont profondément incisées et d'autres moins, légèrement lobées comme P. capitatum .

Noms communs et synonymes

Les noms communs incluent le géranium rose, le géranium doux parfumé, le géranium rose à l'ancienne et le géranium à la rose.

Pelargonium graveolens est également connu sous ses synonymes taxonomiques Geranium terebinthinaceum Cav. et Pelargonium terebinthinaceum (Cav.) Desf. «Rose géranium» est parfois utilisé pour désigner Pelargonium incrassatum (Andrews) Sims ou son synonyme Pelargonium roseum (Andrews) DC. - le nom à base de plantes. Les vendeurs commerciaux répertorient souvent la source d'huile essentielle de géranium ou de géranium rose comme Pelargonium graveolens , quel que soit son nom botanique.

Cultivars et hybrides

De nombreuses plantes sont cultivées sous le nom d'espèce " Pelargonium graveolens " mais diffèrent des spécimens sauvages car elles sont d'origine hybride (probablement un croisement entre P. graveolens , P. capitatum et / ou P. radens ). Il existe de nombreux cultivars et ils ont une grande variété de parfums, y compris la rose , les agrumes , la menthe et la cannelle ainsi que divers fruits . Les cultivars et hybrides comprennent:

  • P.  'Graveolens' (ou Pelargonium graveolens hort.) - Un cultivar parfumé à la rose; peut-être un hybride entre P. graveolens et P. radens ou P. capitatum . Ce cultivar est souvent étiqueté à tort comme Pelargonium graveolens (l'espèce). La principale différence entre l'espèce et ce cultivar est la dissection de la feuille. L'espèce avait environ 5 lobes mais le cultivar en a environ 10.
  • P.  'Citrosum' - Un cultivar citronné et parfumé à la citronnelle, semblable à P.  'Graveolens'. Il est destiné à repousser les moustiques et la rumeur veut qu'il ait été fabriqué par des gènes de liaison génétique de l' herbe à la citronnelle, mais c'est très peu probable.
  • P.  'Cinnamon Rose' - Un cultivar parfumé à la cannelle.
  • P.  'Dr Westerlund' - Un cultivar parfumé à la rose citronnée, semblable à P.  'Graveolens'.
  • P.  «Graveolens Bontrosai» - Une forme génétiquement contestée; les feuilles sont plus petites et s'enroulent sur elles-mêmes et les fleurs ne s'ouvrent souvent pas complètement. Connu sous le nom de P.  «Colocho» aux États-Unis.
  • P.  'Grey Lady Plymouth' - Un cultivar parfumé à la rose citronnée semblable à P.  'Lady Plymouth'. Les feuilles sont de couleur gris-vert.
  • P.  'Lady Plymouth' - Un cultivar parfumé à la menthe et à la rose citronnée. Une variété très populaire avec un parfum de menthe certain. Peut-être un hybride de P. radens .
  • P.  'Lara Starshine' - Un cultivar parfumé à la rose citronnée, semblable à P.  'Graveolens' mais avec des feuilles plus citronnées et des fleurs rose rougeâtre. Elevé par le planteur australien Cliff Blackman.
  • P.  'Lucaeflora' - Une variété parfumée à la rose, beaucoup plus similaire à l'espèce que la plupart des autres cultivars et variétés.
  • P. × melissinum - Le pélargonium de mélisse (mélisse - Melissa officinalis ). Il s'agit d'un hybride entre P. crispum et P. graveolens .
  • P.  'Mint Rose' - Un cultivar parfumé à la menthe rose semblable à P.  'Lady Plymouth' mais sans la panachure des feuilles et les nuances citronnées.
  • P.  'Secret Love' - Un cultivar inhabituel parfumé à l'eucalyptus avec des fleurs rose pâle.
  • P.  'Van Leeni' - Un cultivar parfumé à la rose citronnée, semblable à P.  'Graveolens' et P.  'Dr Westerlund'.

D'autres connus; Camphre Rose , Capri , Granelous et Little Gem .

Les usages

La vraie espèce et la plante cultivée peuvent être appelées géranium rose - les pélargoniums sont souvent appelés géraniums , car ils appartiennent à la famille des plantes Geraniaceae et étaient auparavant classés dans le même genre. Le P.  'Graveolens' ou P.  'Rosat' commun a une grande importance dans l' industrie du parfum . Il est cultivé à grande échelle et son feuillage est distillé pour son parfum. Les distillats et absolus de pélargonium , communément appelés «huile de géranium», sont vendus pour des applications d' aromathérapie et de massothérapie . Ils sont également parfois utilisés pour compléter ou adultérer des huiles de rose plus chères . En tant qu'arôme, les fleurs et les feuilles sont utilisées dans les gâteaux, les confitures, les gelées, les glaces, les sorbets, les salades, les sucres et les thés. De plus, il est utilisé comme agent aromatisant dans certains tabacs à pipe, étant l'un des «parfums Lakeland» caractéristiques.

Constituants chimiques de l'huile de géranium

 Huile essentielle de géranium ( Pelargonium 'Graveolens') dans un flacon en verre transparent

Une analyse moderne a répertorié la présence de plus de 50 composés organiques dans l' huile essentielle de P. graveolens d'une source australienne. Les analyses des huiles de géranium indiennes ont indiqué un profil phytochimique similaire et ont montré que les principaux constituants (en termes de% de composition) étaient le citronellol + nérol et le géraniol .

Galerie

Les références