Contrôle de production - Production control
Le contrôle de la production est l'activité de surveillance et de contrôle de toute production ou opération particulière. Le contrôle de la production est souvent exécuté à partir d'une salle de contrôle ou d'une salle d'opérations spécifique. Avec le contrôle des stocks et le contrôle de la qualité, le contrôle de la production est l'une des fonctions clés de la gestion des opérations .
Aperçu
Le contrôle de la production est l'activité de surveillance et de contrôle d'une grande installation physique ou d'un service physiquement dispersé. Il s'agit d'un «ensemble d'actions et de décisions prises pendant la production pour réguler la production et obtenir l'assurance raisonnable que la spécification sera respectée». L' American Production and Inventory Control Society , aujourd'hui APICS, a défini le contrôle de la production en 1959 comme:
- Le contrôle de la production consiste à prévoir, planifier et planifier le travail, en tenant compte de la main-d'œuvre, de la disponibilité des matériaux et d'autres restrictions de capacité, et des coûts afin d'obtenir une qualité et une quantité appropriées au moment où cela est nécessaire, puis de suivre le calendrier pour voir que le plan est exécuté, en utilisant tous les systèmes qui se sont avérés satisfaisants à cet effet.
La planification et le contrôle de la production dans les grandes usines sont souvent gérés par un service de planification de la production dirigé par des contrôleurs de production et un responsable du contrôle de la production. La surveillance de la production et le contrôle des opérations plus importantes sont souvent exécutés à partir d'un espace central, appelé salle de contrôle ou salle des opérations ou centre de contrôle des opérations (OCC).
Le domaine émergent de la gestion de la production de projet (PPM), basé sur la visualisation des activités de projet comme un système de production, adopte la même notion de contrôle de production pour prendre des mesures pour réguler le comportement d'un système de production où dans ce cas le système de production est un projet d'investissement. , plutôt qu'une installation physique ou un service physiquement dispersé.
Le contrôle de la production doit être comparé aux contrôles du projet. Comme expliqué, les contrôles de projet se sont développés pour devenir des fonctions centralisées permettant de suivre l'avancement du projet et d'identifier les écarts par rapport au plan et de prévoir les progrès futurs, en utilisant des mesures ancrées dans les principes comptables.
Les types
Un type de contrôle de production est le contrôle des opérations de fabrication.
- Planification de la production et contrôle du moment et du lieu.
- Contrôle de la production et gestion de la chaîne d'approvisionnement
Gestion opérationnelle en temps réel dans des domaines spécifiques.
- Contrôle de production dans le studio de télévision dans une salle de contrôle de production
- Contrôle principal en studio de télévision
- Contrôle de la production en vol spatial dans une salle de contrôle des opérations de mission
Les pays communistes avaient un institut central de contrôle de la production, où la production agricole et industrielle de toute la nation était planifiée et contrôlée.
Dans les environnements Customer Care, le contrôle de la production est connu sous le nom de Workforce Management (WFM). Les équipes de gestion centralisée des effectifs sont souvent appelées Command Center, Mission Control ou WFM Shared Production Centers.
Types de contrôle connexes dans les organisations
Le contrôle de la production n'est qu'un des nombreux types de contrôle dans les organisations. La plupart des autres types communs sont:
- Contrôle de gestion , l' une des fonctions de gestion comme la planification, l'organisation, la dotation en personnel et la direction. C'est une fonction importante car elle permet de vérifier les erreurs et de prendre les mesures correctives afin que les écarts par rapport aux normes soient minimisés et que les objectifs déclarés de l'organisation soient atteints de la manière souhaitée.
- Contrôle des stocks , supervision de l'approvisionnement, du stockage et de l'accessibilité des articles afin de garantir un approvisionnement adéquat sans surproduction excessive.
- Contrôle qualité , processus par lequel les entités examinent la qualité de tous les facteurs impliqués dans la production.
Voir également
- Contrôle (gestion)
- Ingénieur industriel
- Gestion des processus de fabrication
- Gestion des matériaux
- Gestion des opérations
- L'ingénierie de production
- Gestion de la production de projet
- Livre de temps
Références
Lectures complémentaires
- Bedworth, David D. et James E. Bailey. Systèmes de contrôle de production intégrés: gestion, analyse, conception. John Wiley & Sons, Inc., 1999.
- Eilon, Samuel. Éléments de planification et de contrôle de la production. Macmillan, 1962.
- Groover, Mikell P. Automatisation, systèmes de production et fabrication intégrée par ordinateur. Prentice Hall Press, 2007.
- Johnson, Lynwood A. et Douglas C. Montgomery. Recherche opérationnelle dans la planification de la production, l'ordonnancement et le contrôle des stocks. Vol. 6. New York: Wiley, 1974.
- CE Knoeppel . Contrôle de production graphique . New York, société de magazines The Engineering, 1920
- Koontz, Harold . "Une déclaration préliminaire des principes de planification et de contrôle." Academy of Management Journal 1.1 (1958): 45-61.
- Sipper, Daniel et Robert L. Bulfin. Production: planification, contrôle et intégration. McGraw-Hill Science, ingénierie et mathématiques, 1997.
Liens externes
- Médias liés au contrôle de la production sur Wikimedia Commons