Baume Storax - Storax balsam
Storax ( latin : storax ; grec : στύραξ , stúrax ), souvent vendu dans le commerce sous le nom de styrax , est une résine naturelle isolée de l'écorce blessée du moulin Liquidambar orientalis . (Asie Mineure) et Liquidambar styraciflua L. (Amérique centrale) ( Hamamelidaceae ). Il se distingue du benjoin (appelé aussi « storax »), une résine similaire obtenue à partir de la famille des plantes Styracaceae .
Composition
Le storax purifié contient environ 33 à 50% de réserves, une résine alcoolique, à la fois libre et sous forme d'esters cinnamiques. Contient 5 à 15 % d' acide cinnamique , 5 à 15 % de cinnamate de cinnamyle , environ 10 % de cinnamate de phénylpropyle ; de petites quantités de cinnamate d'éthyle , le cinnamate de benzyle , et le styrène , certains peuvent contenir des traces de vanilline . Certaines sources rapportent une résine contenant des acides triterpéniques (acides oléanolique et 3-épioléanolique).
Les usages
Le storax a une agréable odeur florale/lilas, cuirée et balsamique. Le storax et ses dérivés ( résinoïde , huile essentielle , absolue ) sont utilisés comme arômes, parfums et dans les produits pharmaceutiques ( Friar's Balsam ).
La résine de storax américain ( Liquidambar styraciflua ) est mâchée comme de la gomme pour rafraîchir l'haleine et nettoyer les dents.
Histoire
Mnésimaque , Aristote , Théophraste ( Historia Plantarum ), Hérodote et Strabon sont les premiers à mentionner le storax et son baume. Dans la Grèce antique , le storax désignait également la pointe à l'extrémité inférieure d'une tige de lance.
Pline ( Historia Naturalis 12.98, 15.26 ; 24.24) note l'utilisation du storax comme parfum, tandis que Scribonius Largus buvait du vin aromatisé au storax. Ciris mentionne le storax comme colorant capillaire parfumé. Dioscorides ( De materia medica 1.79) rapporte son utilisation comme encens, similaire à l' encens , ayant des propriétés expectorantes et apaisantes.
L'historien arabe du Xe siècle al-Masudi a répertorié la gomme de storax ( mayʿa ) comme épice dans son livre Murūdj al-dhahab ( Prairies d'or ).
Chao Ju-Kuan , un délégué commercial du 13ème siècle dans la province de Fukien , a décrit la gomme de storax liquide comme un produit de Ta-shï (l' empire arabe ).
Linnaeus , qui a déterminé les noms scientifiques des plantes, pensait que le storax était extrait de l'arbre appelé en hébreu moderne livneh refu'i qu'il appelait Styrax officinalis . Cependant à la lumière des tests réalisés en Israël il est très douteux qu'une sève aux qualités médicinales ou aromatiques puisse être extraite de cet arbre. Le storax des anciens était probablement extrait d'un arbre différent, apparemment du Liquidambar orientalis qui pousse à l'état sauvage dans le nord de la Syrie, et peut même avoir été cultivé en Israël ; on en extrait une sève aromatique aux vertus cicatrisantes appelée storax liquidis . Cela peut éventuellement être le baume biblique, bien que d'autres sources concluent que le baume biblique est le baume ( opobalsamum ).
Le styrax benjoin est une espèce asiatique plus humide, signalée en Inde, au Cambodge, au Laos, au Myanmar, en Thaïlande, au Vietnam, à Java, à Sumatra et en Malaisie. Ainsi, cette espèce aurait historiquement dû être importée de l'extérieur d'Israël.
Au XIXe siècle, le styrène était isolé par distillation du baume de storax.
En Afrique du Nord, à des fins mystiques, les femmes brûlent du benjoin et du storax dans des tessons de poterie.
Sécurité
La résine Storax est « généralement considérée comme sûre » ( GRAS ), mais à de faibles niveaux, par exemple, environ 15 ppm dans les bonbons et 25 ppm dans les produits de boulangerie.