Suillus tomentosus -Suillus tomentosus
| Suillus tomentosus | |
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Classement scientifique 
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| Royaume: | Champignons |
| Division: | Basidiomycota |
| Classer: | Agaricomycètes |
| Commander: | Boletales |
| Famille: | Suillacées |
| Genre: | Suillus |
| Espèce: |
S. tomentosus
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| Nom binomial | |
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Suillus tomentosus (Kauffman) Chanteur
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Suillus tomentosus est une espèce de champignon . Les noms communs de l'espèce sont Jack glissant à coloration bleue , Jack glissant du pauvre et Suillus à coiffe laineuse .
La description
Le chapeau mesure 5 à 12 cm (2,0 à 4,7 pouces) de large, jaune pâle à jaune orangé avec un tomentum brun grisâtre ou rougeâtre . Les tubes sont jaunes et deviennent bleus lorsqu'ils sont meurtris. Le stipe mesure 4 à 11 cm (1,6 à 4,3 pouces) de haut et 1 à 3 cm de large, est en pointillé grandulaire et la couleur est similaire à celle du capuchon. Le chapeau est écailleux et a de la fibrillose. Les spores sont brunâtres lorsqu'elles sont jeunes. L' empreinte des spores est brun olive foncé à brun. L'espèce colore les doigts en bleu. Suillus variegatus et suillus reticulatus sont similaires à cette espèce. L'espèce peut être distinguée des autres espèces de ce genre en raison de la surface fibrilleuse-écailleuse de la calotte.
L'intérieur jaune du champignon devrait lentement virer au vert-bleu lorsqu'il est coupé avec un couteau.
Comestibilité
Le champignon peut être comestible pour certains tandis que d'autres peuvent trouver son goût acide même après la cuisson. L'espèce est connue pour provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes. L'auteur David Arora a déclaré que l'espèce avait le même goût que Suillus fuscotomentosus . Arora a également déclaré que sur une échelle de fadeur, ce champignon se classe au bas de l'échelle. Arora rapporte qu'un collectionneur a déclaré que le champignon avait une odeur et un goût de Tootsie Rolls lorsqu'il était séché. On a également dit que l'espèce sentait l' amande . Lorsqu'ils recherchent cette espèce, il est conseillé aux consommateurs de faire attention à la distinguer des autres espèces qui bleuissent mais qui sont vénéneuses.
Espèces similaires
Des espèces similaires comprennent S. fuscotomentosus et Boletus subtomentosus .
Habitat
L'espèce se trouve couramment dans les montagnes Rocheuses de l' Idaho et le nord-ouest du Pacifique . Il est moins fréquent dans les États lacustres. L'espèce fructifie en été dans les montagnes Rocheuses . En outre, l'espèce fructifie en automne le long de la côte du Pacifique et dans les États lacustres. L'espèce est seule ou dispersée dans les forêts mixtes . L'espèce se trouve généralement sous les pins tordus ou d'autres pins à deux aiguilles. On le trouve rarement sous les pins gris .
Suillus tomentosus forme des ectomycorhizes tuberculées (mycorhizes nodulaires) avec le pin tordu ( Pinus contorta var. latifolia ). Des travaux récents ont montré que l' acétylène est réduit par les nodules, ce qui signifie que l' azote est fixé par les bactéries à l'intérieur des nodules. Ce système est fonctionnellement similaire aux nodules des racines dans les légumineuses comme le trèfle . Le pin tordu peut être trouvé sur des gravières ou d'autres sols extrêmement pauvres en azote. Le pin tordu avec son symbiote S. tomentosus est l'une des espèces pionnières les plus communes dans les forêts nordiques. Il colonise les sols fortement perturbés et crée un environnement propice à la colonisation d'autres espèces.
Voir également
Les références
Liens externes
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