Valle de Güímar - Valle de Güímar
Région viticole | |
Nom officiel | DOP Valle de Güímar |
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Taper | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Année de création | 1996 |
De campagne | Espagne |
De vignobles | 160 hectares (395 acres) |
Nbre d'établissements vinicoles | 12 |
Vin produit | 1449 hectolitres |
commentaires | Données pour 2016/2017 |
Valle de Güímar est une Denominación de Origen Protegida (DOP) espagnole pour les vins situés le long de la côte sud-est de Tenerife ( îles Canaries , Espagne ), et a acquis son DO en 1996.
La géographie
Les vignes sont cultivées sur le versant sud du Teide , un volcan , ce qui en fait l'une des régions viticoles les plus hautes d' Europe , entre 175 m et 1500 m d'altitude.
Les sols
Il existe trois types de sols dans le DOP: les sols de basse altitude sont sableux, les tronçons médians sont à base de pierre ponce et les pentes supérieures sont argileuses.
Climat
Le climat du sud de Tenerife est doux et tempéré, sous l'influence des alizés.
Cépages autorisés
Les cépages autorisés sont:
- Rouge: Castellana Negra , Listán Negro / Almuñeco , Malvasía Rosada , Negramoll / Mulata , Tintilla , Bastardo Tinto / Baboso Negro , Cabernet Sauvignon , Listán Prieto , Merlot , Moscatel Negro , Pinot Noir , Ruby Cabernet , Syrah , Tempranillo , Vijariego Negro
- Blanc: Albillo , Bermejuela / Marmajuelo , Forastera Blanca , Doradilla , Gual , Malvasía Volcánica , Malvasía Aromática , Moscatel de Alejandría , Sabro , Verdello , Vijariego / Diego , Burrablanca , Breval , Listán Blanco , Pedro Ximénez , Bastardo Blanco , Torrontardo Blanco , Torrontardo Blanco
Traditionnellement, les vignes étaient plantées en buissons bas ( en vaso ) bien que les vignobles nouvellement plantés aient tendance à être sur des treillis ( en espaldera ).
Références
Liens externes
Coordonnées : 28 ° 18′38 ″ N 16 ° 24′47 ″ W / 28.31056 ° N 16.41306 ° W