Brasserie Bell - Bell's Brewery

Brasserie Bell, Inc.

Emplacement	8938 Krum Ave, Comstock, Michigan, États-Unis
Coordonnées	42°17′02″N 85°27′14″O / 42.284°N 85.454°W / 42,284 ; -85.454 Coordonnées : 42.284°N 85.454°W42°17′02″N 85°27′14″O /  / 42,284 ; -85.454
Ouvert	1985
Volume de production annuel	310 000 barils de bière américains (360 000  hL ) en 2014
Propriété de	La famille Bell
Des employés	600
Distribution	42 États et Porto Rico
Site Internet	bellsbeer .com
Bières actives
Nom Taper Amber Ale American Amber Ale Hopsolution Ale Double IPA Kalamazoo Stout Stout américain Bière des Lacs Pilsner à la bohème Ale légère IPA américaine à faible teneur en calories Officiel IPA brumeux Porter Porteur robuste Ale à deux coeurs IPA américaine
Bières de saison
Nom Taper Meilleure bière brune bière brune Oberon Ale Ale de blé américaine Ale blanche brillante Bière belge de blé

Bell's Brewery, Inc. est une entreprise familiale de brasserie artisanale, implantée à Comstock et à Kalamazoo, dans le Michigan . Bell's brasse des bières renommées telles que la Hopslam Ale, l'Oberon Ale et la Two Hearted Ale. Elle exploite une brasserie artisanale et un magasin vendant des marchandises et des fournitures de brasserie artisanale sur son site de Kalamazoo. Commencé comme magasin de brasserie artisanale en 1983 et produisant de la bière depuis 1985, il s'agit de la plus ancienne brasserie artisanale existante du Michigan et de la plus ancienne brasserie artisanale à l'est du Colorado . En 2019, c'est la plus grande brasserie indépendante de l'État et la 7e plus grande brasserie artisanale des États-Unis. La société possède Upper Hand Brewery , une division exploitée séparément à Escanaba, dans le Michigan .

Histoire

Larry Bell a incorporé The Kalamazoo Brewing Company, Inc., en 1983 en tant que magasin de fournitures de brassage à domicile à Kalamazoo, Michigan. En septembre 1985, l'entreprise a commencé à vendre sa propre bière, brassée dans une marmite à soupe de 15 gallons américains (57 L) et fermentée dans des fermenteurs ouverts recouverts d' une pellicule de plastique . La société a produit 135 barils la première année. En 1993, la société a ouvert une brasserie à côté, l'Excentric Café.

En 2003, Bell's a ouvert une autre installation de brassage à Comstock, dans le Michigan, à proximité. La société a légalement changé son nom en 2006 pour Bell's Brewery, Inc., reflétant le nom sous lequel elle était populairement connue. Une plus grande installation de production à Comstock a ouvert ses portes en 2012, augmentant la capacité de brassage de l'entreprise de 180 000 barils à 500 000 barils par an.

À la fin de 2012, la famille Bell a racheté toutes les actions détenues par des investisseurs extérieurs, redonnant à l'entreprise la pleine propriété familiale.

La société a ouvert Upper Hand Brewery dans la ville d'Escanaba dans la péninsule supérieure en 2014. Cette brasserie produit de l'UPA (American pale ale), Upper Hand Light (lager), Yooper Ale (pale ale), Escanaba Black Beer (black ale), Upper Hand IPA (India pale ale) et une variété de bières de saison et de spécialité. Initialement vendu uniquement dans l'UP, il a commencé une distribution limitée dans la péninsule inférieure en 2020.

Bières

Bells produit huit bières emballées toute l'année et de nombreuses bières saisonnières et à production limitée. De nombreuses bières à production limitée ne peuvent être trouvées que dans leur magasin général à Kalamazoo.

Honneurs

La Two Hearted Ale (une India Pale Ale du nom de la rivière Two Hearted dans la péninsule supérieure du Michigan ) a été classée par l' American Homebrewers Association comme l'une des meilleures bières des États-Unis, dans son magazine Zymurgy . Ils l'ont classé n°2 de 2010 à 2016 et n°1 de 2017 à 2019. Hopslam, une double IPA, est très populaire parmi les buveurs de bière artisanale et suscite un arriéré de demande lors de sa sortie saisonnière annuelle ; il s'est également placé dans le Top 10.

Disponibilité

Bell's brasse ses Porter, Kalamazoo Stout, Lager of the Lakes, Light Hearted Ale, Amber Ale, Two Hearted Ale, Hopsoulution Ale et Official toute l'année. Plusieurs autres bières sont vendues de façon saisonnière : Oberon Ale de fin mars à septembre (toute l'année en Floride, en Arizona et à Porto Rico), Best Brown Ale en septembre et octobre, Christmas Ale en novembre et décembre et Bright White Ale (anciennement Winter White Ale) de novembre à janvier. Les stouts de spécialité comme l'Expedition Stout et la Special Double Cream Stout sortent en automne. Consecrator Doppelbock sort une fois par an. Des bières supplémentaires sont vendues à la pression dans sa brasserie.

La bière de Bell est distribuée dans quarante-deux États, le District de Columbia et Porto Rico. À partir de 2020, les États sans distribution de bière de Bell sont l'Alaska, Hawaï, l'Idaho, le Montana, l'Oregon, l'Utah, la Virginie (à la suite d'un différend juridique au début de 2019 où Bell s'est retiré de l'État en raison d'un différend sur les droits de distribution) et Washington.

Probleme juridique

En 1998, Bell's a changé le nom de sa bière phare d'été de Solsun à Oberon à la suite d'une action en justice intentée par la société brassicole mexicaine Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma , fabricant d'une bière portant un nom similaire : El Sol ("Le Soleil").

Bell's a été temporairement retiré du marché de l'Illinois en octobre 2006 lorsque Union Beverage, son distributeur à Chicago, a tenté de vendre ses droits de distribution à un concurrent en qui Larry Bell n'avait pas confiance pour représenter adéquatement la gamme complète de produits du brasseur. En 2007, la société est revenue sur le marché par le biais de nouveaux distributeurs en créant deux nouvelles marques de bière : Kalamazoo Royal Amber Ale et Kalamazoo Hopsoulution. En août 2008, Bell's a pu ramener ses marques principales dans la région, après que la société mère d'Union Beverage eut quitté le marché de l'Illinois.

Les références

Liens externes

• Site officiel