Civetone - Civetone
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Des noms | |||
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Nom IUPAC préféré
(9 Z )-Cycloheptadec-9-en-1-one |
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Autres noms
cis-Civetone; 9-cycloheptadécène-1-one; Cycloheptadeca-9-en-1-one; (Z)-9-Cyclohepta-décen-1-one
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Identifiants | |||
Modèle 3D ( JSmol )
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ChemSpider | |||
Carte d'information de l'ECHA | 100.008.013 | ||
Numéro CE | |||
CID PubChem
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UNII | |||
Tableau de bord CompTox ( EPA )
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Propriétés | |||
C 17 H 30 O | |||
Masse molaire | 250,426 g·mol -1 | ||
Apparence | Solide cristallin | ||
Densité | 0,917 à 33 °C | ||
Point de fusion | 31 à 32 °C (88 à 90 °F ; 304 à 305 K) | ||
Point d'ébullition | 342 °C (648 °F; 615 K) | ||
Solubilité dans les huiles | soluble | ||
Solubilité dans l' éthanol | soluble | ||
Solubilité dans l' eau | légèrement soluble | ||
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 °C [77 °F], 100 kPa). |
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vérifier ( qu'est-ce que c'est ?) | |||
Références de l'infobox | |||
La civétone est une cétone macrocyclique et le principal constituant odorant de l' huile de civette . C'est une phéromone provenant de la civette africaine . Il a une forte odeur musquée qui devient agréable à des dilutions extrêmes. La civétone est étroitement liée à la muscone , le principal composé odorant trouvé dans le musc ; la structure des deux composés a été élucidée par Leopold Ružička . Aujourd'hui, la civétone peut être synthétisée à partir de précurseurs chimiques présents dans l'huile de palme .
Les usages
La civétone est utilisée comme fixateur de parfum et arôme .
Afin d'attirer les jaguars vers les pièges photographiques , les biologistes de terrain ont utilisé l' eau de Cologne Obsession For Men de Calvin Klein. On pense que la civetone dans l'eau de Cologne ressemble à un marquage territorial.
Voir également
- 5-cyclohexadécénone , un produit chimique apparenté au musc
Les références
- ^ L'index Merck , 15e éd. (2013), p. 418, Monographie 2334 , O'Neil : La Royal Society of Chemistry. Disponible en ligne sur : http://www.rsc.org/Merck-Index/monograph/mono1500002334
- ^ Bedoukian, Paul Z. "Parfumerie et arômes synthétiques", 2e éd., p. 248, Elsevier, New York, 1967.
- ^ Vendez, Charles S. (1999). "Ingrédients pour l'industrie de la parfumerie moderne" . Dans Pybus, David H. ; Vendre, Charles S. (éd.). La chimie des parfums (1ère éd.). Éditions de la Société royale de chimie . p. 51–124. ISBN 9780854045280.
- ^ Yuen-May Choo, Kay-Eng Ooi et Ing-Hong Ooi (août 1994). "Synthèse de la civétone à partir de produits à base d'huile de palme". Journal de l'American Oil Chemists' Society . Springer Berlin / Heidelberg. 71 (8) : 911-913. doi : 10.1007/bf02540473 . ISSN 0003-021X . S2CID 85189919 .
- ^ "Vous ne devinerez jamais comment les biologistes attirent les jaguars vers des pièges photographiques" . Réseau de blogs scientifiques américains .