Lindy - Lindy's
| Lindy | |
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 L'emplacement de Lindy à Broadway et 51st Street; un coup d'oeil à l'intérieur et au fameux cheesecake de Lindy.
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| Informations sur le restaurant | |
| Établi | 1921 |
| Fermé | 7 février 2018 |
| adresse de rue | Manhattan |
| Ville | La ville de New York |
| État | New York |
| De campagne | États-Unis |
Lindy's était deux chaînes de charcuterie et de restaurants différentes à Manhattan , New York . La première chaîne, fondée par Leo "Lindy" Lindemann, a fonctionné de 1921 à 1969. En 1979, l'organisation Riese a déterminé que la marque Lindy avait été abandonnée et a ouvert de nouveaux restaurants, dont le dernier a fermé en février 2018.
Emplacements
La chaîne d'origine avait des emplacements au 1626 Broadway (au coin nord-est de la 49e rue; maintenant occupé par un restaurant junior , à partir d'octobre 2020) et au 1655 Broadway (au coin nord-ouest de la 51e rue; maintenant occupé par un restaurant McDonald's, à partir d'octobre 2020. ).
Les Lindy's de Riese étaient situés au 825 7th Avenue (à la 53rd Street ) et au 401 7th Avenue (à la 32nd Street). L'emplacement de la Seventh Avenue à W. 53rd Street a été le dernier à fermer.
Histoire
Lindy's a été ouvert par Leo "Lindy" Lindemann (décédé en 1957, maladie de Parkinson ) et sa femme Clara le 20 août 1921, et était situé au 1626 Broadway, entre les 49e et 50e rues. Un deuxième emplacement a été ouvert au 1655 Broadway en 1929.
Le 5 avril 1956, Abraham Telvi , un mafieux et tueur à gages, a attaqué le journaliste Victor Riesel avec de l'acide, l'aveuglant alors qu'il quittait le restaurant.
L'emplacement d'origine de Lindy a fermé ses portes en 1957. Depuis juin 2017, un restaurant junior occupe désormais le lieu vénéré.
En 1969, le 1655 Broadway a été acquis par les restaurants de Longchamps, qui ont fermé le restaurant en septembre 1969 pour le transformer en steak house (il est devenu un Steak & Brew puis un Beefsteak Charlie's ).
Lindy's était particulièrement connue pour son cheesecake , qui était parfois considéré comme le plus célèbre des États-Unis. Le cheesecake a été immortalisé dans Guys and Dolls , où Nathan Detroit et Sky Masterson ont chanté ses louanges.
Le nom et le concept de «Lindy» ont été ressuscités en 1979 par le restaurateur de la ville de New York, la Riese Organization, qui a déterminé que le nom était tombé dans le domaine public et a obtenu plus tard la marque .
Clientèle
Harpo Marx mangeait fréquemment chez Lindy's dans les années 1920, écrivant: «J'avais à nouveau une maison, et pendant la journée un choix de deux maisons loin de chez soi, Lindy ou Reuben. , avec mon accent - des joueurs de cartes, des cavaliers, des bookmakers, des pluggers de chansons, des agents, des acteurs sans travail et des acteurs jouant au Palace, Al Jolson avec sa foule de fans et Arnold Rothstein avec sa foule de coureurs et de flunkies. Le cheesecake était l'ambroisie . Le discours était une musique ancienne et familière. Beaucoup de beuglements. Beaucoup d'action. Home Sweet Home. "
L' icône de la mafia juive Arnold Rothstein a revendiqué Lindy comme son "bureau" préféré et se tiendrait au coin, entouré de gardes du corps, et ferait des affaires à l'extérieur. Le jour où Rothstein a été tué en 1928, sa dernière place avant le meurtre était Lindy et il a reçu un appel téléphonique chez Lindy.
Milton Berle fréquentait Lindy's presque tous les soirs.
Groucho Marx y mangeait avec Dick Cavett et Woody Allen dans les années 1960 lorsqu'ils l'informèrent que son travail était apprécié des étudiants de l'époque.
Dans la culture populaire
L'historien Albert Goldman a nommé l' effet Lindy pour le restaurant.
Damon Runyon était un grand fan et a écrit le restaurant dans ses livres comme "Mindy's". La comédie musicale Guys and Dolls , basée sur les écrits de Runyon, immortalise Lindy dans l'une de ses chansons.
La blague communément dite "Serveur, il y a une mouche dans ma soupe" est théorisée pour avoir provenu de Lindy lors de son incarnation originale.
Lindy a été référencé dans l'épisode de The Critic «Dukerella».
Lindy est mentionné dans le paragraphe d'ouverture de 1952 de science - fiction roman de Leigh Brackett Le Galactic Breed publié dans Ace Double D-99, 1955 ( Liste des titres Ace doubles ).
Dans l'épisode 10 de la saison 4 de «I Love Lucy», intitulé «Ricky's Contract», Lucy dit à Fred et Ethel que Ricky a emmené tout son groupe chez Lindy pour célébrer l'apprentissage qu'on lui avait offert un contrat de film.
La chanson de Donald Fagen , "Good Stuff" (2012), de l'album Sunken Condos , est un fantasme de gangland de l'époque de la prohibition qui utilise Lindy comme lieu.
Voir également
Les références
Liens externes
Coordonnées : 40.76298 ° N 73.98159 ° W 40 ° 45′47 ″ N 73 ° 58′54 ″ O /