Benzoate de méthyle - Methyl benzoate
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Des noms | |||
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Nom IUPAC préféré
Benzoate de méthyle |
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Nom IUPAC systématique
Benzène carboxylate de méthyle |
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Identifiants | |||
Modèle 3D ( JSmol )
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ChEMBL | |||
ChemSpider | |||
Carte Info ECHA | 100.002.055 | ||
PubChem CID
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UNII | |||
Tableau de bord CompTox ( EPA )
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Propriétés | |||
C 8 H 8 O 2 | |||
Masse molaire | 136,150 g · mol −1 | ||
Densité | 1,0837 g / cm 3 | ||
Point de fusion | −12,5 ° C (9,5 ° F; 260,6 K) | ||
Point d'ébullition | 199,6 ° C (391,3 ° F; 472,8 K) | ||
−81,95 × 10 −6 cm 3 / mol | |||
Indice de réfraction ( n D )
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1,5164 | ||
Dangers | |||
Fiche de données de sécurité | Fiche signalétique ScienceLab | ||
NFPA 704 (diamant de feu) | |||
point de rupture | 82 ° C (180 ° F; 355 K) | ||
Composés apparentés | |||
Composés apparentés
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Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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vérifier ( qu'est-ce que c'est ?) | |||
Références Infobox | |||
Le benzoate de méthyle est un composé organique . C'est un ester de formule chimique C 6 H 5 CO 2 CH 3 . C'est un liquide incolore, peu soluble dans l'eau, mais miscible aux solvants organiques . Le benzoate de méthyle a une odeur agréable, rappelant fortement le fruit de l' arbre feijoa , et il est utilisé en parfumerie. Il trouve également une utilisation comme solvant et comme pesticide utilisé pour attirer les insectes tels que les abeilles orchidées .
Synthèse et réactions
Le benzoate de méthyle est formé par condensation de méthanol et d' acide benzoïque , en présence d'un acide fort.
Le benzoate de méthyle réagit à la fois sur le cycle et sur l'ester, selon le substrat. Les électrophiles attaquent le cycle, illustré par une nitration catalysée par l'acide avec de l'acide nitrique pour donner du 3-nitrobenzoate de méthyle . Les nucléophiles attaquent le centre carbonyle, illustré par l' hydrolyse avec addition de NaOH aqueux pour donner du méthanol et du benzoate de sodium .
Occurrence
Le benzoate de méthyle peut être isolé de la fougère d'eau douce Salvinia molesta . C'est l'un des nombreux composés qui attirent les mâles de diverses espèces d' abeilles d'orchidées , qui rassemblent apparemment le produit chimique pour synthétiser des phéromones; il est couramment utilisé comme appât pour attirer et collecter ces abeilles à des fins d'étude.
Le chlorhydrate de cocaïne s'hydrolyse dans l'air humide pour donner du benzoate de méthyle; les chiens renifleurs de drogue sont ainsi entraînés à détecter l'odeur du benzoate de méthyle.
Les usages
Répartiteurs de coûts de chauffage non électrique . Voir: DIN EN 835.