Patrick Burns (homme d'affaires) - Patrick Burns (businessman)

L'honorable

Patrick Burns

KStJ KCSG
Sen Patrick Burns.jpg
Pat Burns, sans date
Sénateur canadien
de l' Alberta
En fonction
du 6 juillet 1931 au 1er juin 1936
Détails personnels
Né
Patrick O'Byrne

6 juillet 1856
Oshawa , Ontario , Canada
Décédés 24 février 1937 (à 80 ans)
Calgary , Alberta , Canada
Nationalité canadien
Parti politique Indépendant
Conjoint(s) Eileen Ellis
Parents Michael et Bridget O'Byrne
Occupation Emballeur de viande d'
homme d'affaires de rancher

Patrick Burns (6 juillet 1856 - 24 février 1937) était un éleveur canadien , un emballeur de viande , un homme d'affaires , un sénateur et un philanthrope. Un homme fait de soi de la richesse, il a construit un des plus grands empires de viande d' emballage intégrés au monde, P. Burns & Co., devenant l' un des Canadiens les plus riches de son temps. Il est honoré comme l'un des quatre grands rois du bétail de l'Ouest qui a lancé le Stampede de Calgary en Alberta en 1912.

Il a fait fortune dans l' industrie de la viande , mais l'élevage était sa véritable passion. Les 700 000 acres (2 800 km 2 ) de ranchs de bétail de Burns couvraient une si vaste région du sud de l'Alberta qu'il se vantait de pouvoir voyager de Cochrane à la frontière américaine sans jamais quitter ses terres.

En 1931, il est nommé au Sénat canadien en tant que représentant de l'Alberta. Le 16 octobre 2008, le Calgary Herald a nommé Burns le plus grand citoyen de l'Alberta.

Jeunesse

Patrick O'Byrne est né à Oshawa , en Ontario, le 6 juillet 1856, le quatrième des onze enfants de Michael et Bridget O'Byrne. Ses parents avaient émigré du comté de Mayo , en Irlande, en 1848 en raison de la Grande Famine , et dans le cadre du processus de naturalisation, le nom de famille a été abrégé en Byrne, puis plus tard en Burns. La famille a déménagé de la région d'Oshawa vers le nord au printemps de 1864 pour la petite communauté de Kirkfield, en Ontario , où Burns a passé la majeure partie de son enfance. Patrick a eu très peu d'études formelles, mais a beaucoup appris sur le travail acharné et l'économie de ses parents.

Il a passé son dernier été à Kirkfield à couper du bois pour un voisin. Il avait eu l'intention d'économiser assez d'argent pour voyager dans l'Ouest, mais quand est venu le temps pour lui de toucher son salaire, il a découvert que son employeur n'avait pas assez d'argent pour couvrir les 100 $ qui lui étaient dus pour son travail et a donc reçu deux bœufs en guise de paiement. Ils avaient une valeur de revente de 70 $, mais il a vu une alternative. Il a gagné 140 $ en abattant les animaux et en revendant leur viande et leurs sous-produits. Cette expérience est une expérience dont il se souviendra lorsqu'il était entrepreneur.

Avec ses frères John et Dominic en 1878, il partit vers l'ouest à l'âge de 22 ans. Ils ont commencé par bateau à vapeur, mais quand ils ont atteint Rat Portage , il a craint que s'il payait pour le transport le reste du chemin, il pourrait manquer de fonds sur son arrivée. Imperturbable, il a acheté du pain et du fromage et, avec son arme pour se protéger, a parcouru le reste du chemin jusqu'à Winnipeg. Lui et John, impressionnés par les informations faisant état de bonnes terres à l'ouest, décidèrent de profiter de la Dominion Homestead Act de 1872. Les frères partirent à pied pour localiser leurs fermes et marchèrent 160 miles (260 km) jusqu'à ce qu'ils trouvent une terre à leur aimer juste à l'est de Minnedosa, au Manitoba .

Burns a continué à s'établir au Manitoba jusqu'après la rébellion de Louis Riel , mais s'est progressivement impliqué dans l'achat de bétail et la vente de viande. Il a commencé sa carrière dans le conditionnement de la viande avec une vache achetée à crédit et vendue 4 $. Il a commencé à transporter des marchandises de Winnipeg et à conduire le bétail de ses voisins jusqu'au marché de Winnipeg. En 1885, il achetait et vendait son propre bétail.

En tant qu'entrepreneur de la construction ferroviaire, Burns est passé d'un petit courtier à un entrepreneur prospère. En 1887, William Mackenzie et ses partenaires Donald Mann , James Ross et Herbert Holt ont obtenu un contrat de construction de chemin de fer pour conduire une ligne de Québec à travers le Maine jusqu'à la côte est . Mackenzie avait grandi à Kirkfield et se souvenait de Burns de leurs brèves journées d'école et du temps passé à travailler dans leurs champs. Conscient de l'expérience de Burns dans le domaine du bétail, Mackenzie lui a donné l'occasion de fournir les ouvriers qui devaient construire la ligne.

Burns a appris à établir une installation d'abattage mobile, qui pourrait se déplacer facilement à mesure que la tête de voie était prolongée. Le succès du contrat dans le Maine a conduit à toute une succession d'autres contrats avec Mackenzie et Mann.

Alberta

Le programme du Stampede de Calgary de 1912 mettant en vedette les Big 4 : Burns, Lane , Cross et McLean

Burns a déménagé à Calgary en 1890 et a établi son premier abattoir important. En 1898, il construit une usine d'emballage à Calgary, puis d'autres à Vancouver , Edmonton , Prince Albert et Regina . Il s'est ensuite tourné vers l'élevage à grande échelle et a acquis de vastes étendues de terres. Son entreprise, P. Burns & Co. (plus tard Burns Foods) est devenue la plus grande entreprise de conditionnement de viande de l'Ouest canadien. Lors de l'inauguration de son deuxième abattoir en 1899 (le premier avait brûlé), le Calgary Herald a décrit l'événement comme « le franchissement d'un autre jalon sur la voie de la pleine prospérité de Calgary ».

En 1901, il épousa Eileen Ellis de Penticton lors d'une petite cérémonie à Londres, en Angleterre. De retour à Calgary, Burns construisait une maison pour lui et sa nouvelle épouse. Burns Manor , au coin de la 4e rue et de la 13e avenue SW, conçu par l'ami de Pat, le célèbre architecte Francis Rattenbury , était un grand manoir en grès de 18 pièces, visité par des Premiers ministres et des membres de la royauté. La construction a duré deux ans, et le couple habitait entre-temps à l'hôtel Alberta, sur l' avenue Stephen . Les Burns ont eu un fils, Patrick Michael Burns, né à Calgary en 1906.

Une vue intérieure de l'usine d'emballage de viande de Burns au début des années 1900

En 1912, il faisait partie des Big Four , qui ont lancé le Stampede de Calgary . Avec AE Cross , AJ McLean et George Lane , ils ont organisé un financement d'une valeur de 100 000 $ et ont présenté l'événement comme « le plus grand spectacle en plein air sur Terre ». Burns possédait alors personnellement six ranchs avec 38 000 têtes de bétail, 1 500 chevaux et 20 000 moutons. Son entreprise, Burns Foods, possédait des abattoirs à Calgary, Edmonton, Vancouver, Prince Albert et Regina avec une capacité quotidienne totale de 1 070 bovins, 6 000 porcs et 3 000 moutons. Les installations de Burns étaient des plus hygiéniques et techniquement avancées à un niveau jamais vu auparavant dans l'Ouest canadien. Des installations ont finalement été ouvertes à Winnipeg, à Seattle, en Australie et en Grande-Bretagne.

Burns a réussi à révolutionner l'industrie des abattoirs en mettant l'accent sur l'efficacité dans l'utilisation des sous-produits. Traditionnellement, une grande partie des animaux était perdue, mais avec ses abattoirs avancés, Burns pouvait étendre la liste des produits récupérables, qui comprenaient le cuir, les graisses pour le savon, les os pour la farine d'os et les articles manufacturés, les engrais, la glycérine, les poils pour les brosses. , et même une gamme de produits pharmaceutiques. Burns a plaisanté en disant que le seul produit non récupéré était les cris des porcs, qui auraient pu être vendus aux politiciens.

Burns a joué un rôle crucial dans la Première Guerre mondiale en fournissant de la viande aux troupes à l'étranger. Par exemple, il a expédié plus de 2 000 tonnes de porc expédiées aux troupes en France au cours de la première moitié de 1917. Après la guerre, la Belgique cherchait à s'approvisionner en viande auprès d'une entreprise nord-américaine. En l'absence de distributeurs américains en mesure de répondre à l'appel, Burns est intervenu pour aider la nation dévastée.

Colombie britannique

Tour de l'horloge de l'édifice de Vancouver sur la rue Granville, construit par le frère de Pat, Dominic, en 1910

Du début des années 1900 à 1914, il était le principal fournisseur de viande des travailleurs lors de la construction du Grand Trunk Pacific Railway . L'un des bateaux à aubes Foley, Welch et Stewart , le Skeena était utilisé dans le but exprès de livrer le bœuf de Burns aux camps de construction de chemin de fer en Colombie-Britannique .

Dans le cadre de son expansion vers l'Ouest, Burns a acheté plusieurs milliers d'acres de terres au sud de Vancouver dans l'intention de les utiliser pour le pâturage du bétail. La propriété comprenait une quantité importante de zones humides qui n'étaient pas un terrain idéal pour le pâturage du bétail et qui a donc échoué. La terre a été rebaptisée Burns Bog et a conservé son état d'origine jusque vers les années 1940, lorsque la récolte de la tourbe a commencé et que des parties de la tourbière ont été déterrées.

En 1907, Dominic Burns, un frère, a supervisé la construction du premier abattoir de Burns Foods à Vancouver . Lorsqu'il a été démoli en 1969, l'homme en charge de la démolition a déclaré qu'il s'agissait du bâtiment le plus difficile à détruire qu'il ait jamais vu avec des murs de briques de 36 centimètres (14 pouces) d'épaisseur. Burns a construit l'historique 18 West Hastings Street comme siège social régional et l'un des nombreux points de vente au détail de la ville. Le bâtiment est un immeuble commercial édouardien en briques de six étages situé sur la rue West Hastings, à Vancouver. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, le corridor de la rue Hastings était le centre du commerce et de la fabrication de Vancouver.

En 1910, Dominic fait construire l'édifice de Vancouver sur la rue Granville , à Vancouver. Dominic a emménagé dans le penthouse après l'achèvement du bâtiment en 1912 et y a vécu jusqu'à sa mort en 1933. Le bâtiment est reconnu par sa grande tour de l'horloge et a une valeur historique incroyable avec son emplacement privilégié, le point culminant du centre-ville de Vancouver, et étant l'un des premiers exemples de bâtiments commerciaux édouardiens qui ont caractérisé le boom de la construction au tournant du 20e siècle.

La mine de charbon de Blakeburn, près de Princeton et de Coalmont , était une autre des entreprises de Burns.

Ranch de la vallée de la Bow

La Bow Valley Ranch House vers 1897

La ferme de Bow Valley est devenue le siège fonctionnel de son empire bovin. Burns a acheté le Ranche en 1902 à William Roper Hull . Burns a également acquis des sections de terrain adjacentes, au fur et à mesure qu'elles devenaient disponibles. Finalement, le Burns Ranch à Bow Valley comprenait quelque 20 000 acres (81 km 2 ) délimités au nord par ce qui est maintenant le parc Stampede, à l'est par la rivière Bow , au sud par la 146e Avenue et à l'ouest par MacLeod Trail. , une grande propriété selon toutes les normes, mais seulement un petit segment de son empire d'élevage. La ferme était un emplacement idéal par rapport à l'usine d'emballage de viande de la famille Burns. De nombreux grands troupeaux de bétail ont été amenés sur le site où les animaux ont été couchés, nourris, abreuvés et reposés avant d'être conduits dans les parcs à bestiaux. Burns offrait fréquemment l'hospitalité du ranch aux personnes distinguées qui visitaient la région de Calgary.

Hull était responsable de la construction de la Bow Valley Ranche House de deux étages en brique naturelle, considérée comme la plus belle maison de campagne des territoires. Lorsque Burns a acheté la propriété, la maison se trouvait à deux heures de route de Calgary et il l'a utilisée comme retraite de week-end. Aujourd'hui, la maison abrite l'élégant restaurant Bow Valley Ranche dans le parc provincial Fish Creek .

Après sa mort, son neveu et successeur Michael John Burns est venu vivre à Bow Valley Ranche House. Sous sa supervision, l'exploitation d'élevage a continué à prospérer et il a également préservé la tradition établie de la véritable hospitalité occidentale dont se souviennent de nombreux Calgariens. De santé fragile, Michael John Burns a déménagé à Calgary en 1950, et son fils Richard J. Burns est venu vivre au ranch avec sa femme et ses trois fils. Sous sa direction, de nombreuses autres améliorations ont été apportées, notamment la construction d'un court de tennis, d'une piscine et d'un ajout d'un étage. Richard J. Burns a vécu sur le site jusqu'en 1970. En 1973, le gouvernement provincial de l'Alberta a acheté le Bow Valley Ranche de la Burns Foundation dans le cadre du développement du parc provincial Fish Creek.

Des années plus tard

Patrick Burns en 1929

Pendant la Grande Guerre , Burns était devenu l'un des hommes d'affaires les plus prospères du Canada et possédait des boucheries et des abattoirs dans tout l'Ouest canadien. Il avait plus de 100 magasins de viande au détail dans les provinces de la Colombie-Britannique et de l'Alberta. Il a également créé 65 crémeries et fromageries, 11 maisons d'approvisionnement en gros et 18 maisons de fruits en gros. Il étendit son empire à l'étranger et créa des agences à Londres, Liverpool et Yokohama . En 1928, Burns Foods a généré des ventes d'environ 40 millions de dollars (602 millions de dollars en 2020).

En 1928, il a vendu ses intérêts dans Burns Foods pour 15 millions de dollars (226 millions de dollars en 2020) à Dominion Securities et la société a été renommée Burns & Co. Ltd. Lors de la vente, Burns a conservé le contrôle de sa véritable passion, ses vastes ranchs de bétail, qui couvrait tellement le sud de l'Alberta qu'il pouvait voyager de Cochrane à la frontière américaine sans jamais quitter son territoire. À l'apogée de son empire, ses actifs comprenaient près de 700 000 acres (2 800 km 2 ) de terres de ranch, à peu près la taille du Luxembourg . L'un de ses biens les plus précieux était le Bar U Ranch , au sud de Calgary, qui était l'un des plus grands du pays et l'un des premiers et des plus durables grands ranchs d'entreprise de l'Ouest. Sous George Lane, il avait acquis une réputation internationale en tant que centre d'excellence en matière d'élevage de bovins et de chevaux percherons de race pure . Burns a acquis la propriété de la succession de Lane après la mort de son ami proche en 1925. Certains des autres ranchs en sa possession étaient Willow Creek, Glengarry (44), Bradfield, Two Dot, Rio Alto, Linehum, Flying E et CK.

Burns et RB Bennett au Stampede de Calgary en 1928

En 1931, il est nommé au Sénat du Canada par son ami proche, RB Bennett , pour représenter la division sénatoriale du nord de l'Alberta. En faisant cette annonce, le Premier ministre Bennett a déclaré à son sujet : « En détenant votre fortune en fiducie, vous avez généreusement donné à toutes les bonnes causes et votre vie a été une inspiration pour la jeune génération. » Il a siégé en tant qu'indépendant jusqu'à sa démission pour raisons de santé en 1936.

Il a été précédé par sa femme, Eileen, et leur fils, Patrick Michael. Il est décédé à Calgary le 24 février 1937 avec son neveu John et d'autres membres de sa famille à ses côtés. Il est enterré aux côtés de son fils au cimetière St. Mary's à Calgary.

À sa mort, il a laissé sa succession à ses nièces et neveux et à de nombreuses œuvres caritatives. L'impôt sur sa succession était suffisant pour compenser le déficit provincial et équilibrer le budget. En conséquence, le Parti du crédit social a choisi d'éliminer définitivement la taxe de vente provinciale .

Philanthropie

Burns était connu comme un homme de peu de mots mais d'une grande générosité. Lorsqu'un énorme éboulement a dévasté la communauté de Frank, en Alberta, en 1903, Burns a été parmi les premiers à envoyer de l'aide. Cinq ans plus tard, lorsque le feu a balayé Fernie, en Colombie-Britannique , laissant 6 000 personnes sans abri, il a envoyé des voitures pleines de nourriture. Il était un fervent partisan de nombreuses œuvres caritatives pour enfants, veillant à ce que l'orphelinat local soit toujours bien approvisionné en viande gratuite de haute qualité. Il était un catholique actif mais soutenait également d'autres groupes religieux. Lorsqu'il fut appelé à payer pour la peinture d'une petite église catholique près de Calgary, il demanda que l'église anglicane voisine soit également peinte, à ses frais, afin qu'elle ne paraisse pas défraîchie en comparaison. Il s'est montré extrêmement généreux envers le diocèse de Calgary et a fait don de sommes importantes à la paroisse St. Mary's. Il a fait don de trois cloches de 750 livres à la cathédrale Sainte-Marie en 1904 qui ont été coulées par la Fonderie Paccard à Anncey , en France . Les cloches étaient les seules parties de l'ancien bâtiment utilisées dans la construction de la cathédrale existante. Il paya la construction de « l' Hermitage » d' Albert Lacombe à Pincher Creek et fit don du terrain pour le Lacombe Nursing Home à Midnapore , qu'il garda approvisionné à ses frais.

Burns accordait une grande importance à l'éducation. Il a contribué à la création du Western Canada College, maintenant Western Canada High School , à Calgary, a financé l'érection du St. Joseph's College à l' Université de l'Alberta , et a financé la construction d'un nouveau bâtiment scolaire, d'une nouvelle résidence, et a fait un don terrain pour agrandissement au Vancouver College de Vancouver.

Le 11 août 1914, il a offert 10 000 £ pour équiper une « Légion » complète (Régiment de fusiliers à monture) de la Légion canadienne des Frontiersmen, pour l'effort de guerre du gouvernement canadien.

En 1914, le pape Benoît XV le créa Chevalier Commandeur de l' Ordre de Saint-Grégoire le Grand , le premier Canadien à recevoir un tel honneur. Il était également chevalier de Saint-Jean de Jérusalem et colonel honoraire du 31e régiment de Calgary.

Le 75e de Patrick Burns et le plus gros gâteau d'anniversaire du Canada à 3 500 lb

En l'honneur de son 75e anniversaire, un énorme gâteau (considéré à l'époque comme le plus grand gâteau d'anniversaire du monde) a mené le défilé du Stampede et a été découpé et distribué ce soir-là aux citoyens défavorisés de la ville. Aussi, il a fêté son anniversaire en offrant un rôti de 5 livres à chaque famille dont le chef de maison était au chômage et un ticket pour un repas dans n'importe quel restaurant de la ville aux chômeurs célibataires. C'était à l'époque de la Dépression, et les cadeaux étaient bien nécessaires ; 2000 familles de Calgary ont reçu les rôtis et 4000 chômeurs célibataires ont dîné à ses frais.

Patrick Burns s'intéressait particulièrement à la conservation de l'environnement. Reconnaissant la valeur des arbres de Fish Creek Valley, il a demandé à son contremaître d'ériger des clôtures autour des bosquets de trembles et de peupliers pour se protéger du bétail. Ils ont également planté 2 000 peupliers le long du sentier MacLeod, à côté du Bow Valley Ranche.

Fonds commémoratif Burns

Dans son testament, Burns a cédé un tiers de sa succession au Burns Memorial Fund. À ce titre, en 1939, une ordonnance du tribunal a été rendue instituant la tutelle et l'administration du Burns Memorial Lequest Fund pour trois groupes de bénéficiaires :

Aujourd'hui, le Burns Memorial Fund est composé d'une fondation caritative privée (le Children's Fund) et de deux fiducies à but non lucratif (le Police Fund et le Fire Fund). Les fonds fonctionnent collectivement sous le nom de Burns Memorial Fund.

Mort et héritage

Burns est décédé le 24 février 1937, moins de six mois après la mort de son fils.

Domaine

Après sa mort, la succession de Burns a été évaluée à 3,8 millions de dollars (68 millions de dollars en 2020), après avoir considérablement diminué en raison de la Grande Dépression. En 1996, Maple Leaf Foods a acheté une majorité de Burns Foods pour un montant non divulgué. Certains produits Maple Leaf conservent le nom Burns, mais beaucoup ont été renommés.

Le plus grand citoyen de l'Alberta

Dans le cadre de son 125e anniversaire, le Calgary Herald a organisé la recherche de Our Greatest Albertan. Dans ce qui est considéré comme le plus grand projet de journalisme citoyen de la province, les lecteurs ont initialement proposé 125 personnes. Une liste des 10 meilleurs a été le point culminant de mois de réflexion, de débat et de votes du public. Outre Burns, la liste comprenait l'ancien premier ministre Peter Lougheed , l'ancien maire et lieutenant-gouverneur Grant MacEwan et la membre des Célèbres cinq Nellie McClung . Le 16 octobre 2008, lors d'un gala au Heritage Park, Burns a été nommé le plus grand citoyen de la province. Le Herald a commenté que « Son histoire est l'histoire de l'Alberta. Ses luttes, ses rêves, son succès et sa philanthropie définissent le cœur même de notre caractère occidental.

Influence sur l'élevage

Burns a été l'un des principaux moteurs de la croissance de l'élevage en Alberta. Il a acheté de grands troupeaux de race Hereford de race pure, qu'il a utilisés pour aider d'autres éleveurs à améliorer les lignées sanguines de leur propre bétail. Pionnier de l'élevage par temps froid, Burns a mis en place 250 000 tonnes de foin pour l'alimentation hivernale et a convaincu d'autres éleveurs d'utiliser eux-mêmes des méthodes d'alimentation hivernale. Il a rénové les enclos et les enclos d'alimentation de ses ranchs et a introduit des techniques modernes d'engraissement pour finir le bétail destiné au marché.

Homonymes

Édifice Burns , Calgary, Alberta, ca. 1930
Burns Block, 8th Avenue et Centre Street , Calgary, Alberta, ca. 1906

Immeubles

Terre

Quartiers

  • Burnsland , sud-est de Calgary
  • Parc industriel Burns, Calgary
  • Cimetière Burnsland, Calgary

Parcs

  • Sénateur Patrick Burns Memorial Rock Garden, Calgary

Routes

  • Chemin Burnsland, Calgary
  • Burns Ranch Road, Olds
  • Chemin Burns, Winnipeg
  • Rue Patrick, Winnipeg

Les références

Les références

Ouvrages cités

Liens externes

Parlement du Canada
Précédé par
Prosper-Edmond Lessard 		Sénateur Alberta
1931-1936 		Succédé par
Aristide Blais