Sorbus torminalis - Sorbus torminalis

Sorbus torminalis
Sorbus torminalis Plein arbre.jpg
Un arbre mature au printemps
Classification scientifique Éditer
Royaume: Plantae
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Ordre: Rosales
Famille: Rosacées
Genre: Sorbus
Espèce:
S. torminalis
Nom binomial
Sorbus torminalis
Gamme Sorbus torminalis.svg
Carte de distribution
Synonymes
  • Torminalis clusii (Roemer) KRRobertson et JBPhipps
  • Sorbus orientalis Schönb.-Tem.
  • Crataegus torminalis L.
  • Pyrus torminalis (L.) Ehrh

Torminalis Sorbus , avec les noms communs cormier sauvage , dames et arbre vérificateur , est une espèce d'arbre dans la montagne des cendres ou sorbier genre ( Sorbus ) de la famille des rosacées ( Rosaceae ), qui est originaire d'Europe, certaines régions d'Afrique Nord et Asie occidentale.

La description

C'est un arbre à feuilles caduques de taille moyenne atteignant 15–25 m (50–80 pi) de hauteur, avec un tronc atteignant 1,3 m (4 pi 3 po) de diamètre. L' écorce est lisse et grisâtre, mais squameuse, se décollant en plaques carrées pour révéler des couches brun plus foncé. Les feuilles mesurent 6–14 cm (2–6 po) de long et de large avec un pétiole de 2,5–5 cm (1–2 po), vert foncé des deux côtés, avec cinq à neuf lobes aigus; la paire basale de lobes est étalée, le reste plus orienté vers l'avant et de taille décroissante vers l'apex des feuilles, et avec des marges finement dentées; les dessous ont de petits poils quand ils sont jeunes, mais les deux côtés sont lisses et brillants quand ils sont plus âgés; la couleur d'automne va du jaune au brun-rouge. Les fleurs mesurent 10–15 mm ( 3 ⁄ 8 - 5 ⁄ 8 po  ) de diamètre, avec cinq pétales blancs et 20 étamines blanc crème; ils sont produits en corymbes de 5 à 12 cm (2 à 4 + 1 ⁄ 2  po) de diamètre de la fin du printemps au début de l'été, et sont hermaphrodites et pollinisées par les insectes. Le fruit est globuleuse à ovoïde pome 10-15 mm ( trois / 8 - 5 / 8  in) diamètre, verdâtre à brun roux ou, modelé avec petites pâles lenticelles taches à maturité au milieu à fin automne.

Taxonomie

Il existe deux variétés :

  • Sorbus torminalis var. torminalis . Europe, Afrique du nord-ouest.
  • Sorbus torminalis var. caucasica . Montagnes du Caucase et d'Alborz. Feuilles moins profondément lobées que chez var. torminalis .

L'espèce a parfois été placée dans son propre genre, Torminalis . La phylogénétique moléculaire récente confirme une opinion taxonomique antérieure selon laquelle le genre Sorbus tel que défini au sens large n'est pas monophylétique , mais les espèces à feuilles simples traditionnellement incluses dans Sorbus sont un groupe monophylétique; cette espèce serait incluse dans un clade appelé Aria (genre Aria ou Sorbus sous - genre Aria ) comme l'espèce Aria torminalis Beck .

C'est une espèce diploïde à reproduction sexuée qui forme des hybrides diploïdes et polyploïdes avec des membres du sous-genre Aria (rayons blancs). Un certain nombre d' espèces polyploïdes apomictiques stables souvent très localisées d' origine finalement hybride entre Sorbus torminalis et diverses espèces du sous-genre Aria se trouvent en Europe, notamment Sorbus latifolia (arbre de service de Fontainebleau) et Sorbus bristoliensis (Bristol whitebeam).

Distribution

On le trouve de l' Angleterre et du Pays de Galles à l' est du Danemark et de la Pologne , du sud au nord-ouest de l' Afrique et du sud-est au sud - ouest de l' Asie, de l' Asie mineure aux montagnes du Caucase et d' Alborz .

Écologie

Feuillage et fruits

L'arbre de service sauvage favorise les sols fertiles profonds, mais peut tolérer un large éventail de conditions de sol, des sols calcaires, superficiels et secs aux sols temporairement gorgés d'eau. Il peut s'adapter à une variété de conditions climatiques, mais se produit le plus souvent dans les basses terres. L'arbre de service sauvage est une espèce exigeante en lumière, souvent surpassée par d'autres espèces de feuillus .

Il est relativement rare et en Grande - Bretagne est maintenant généralement confiné à des poches de forêts anciennes , bien qu'il puisse également être trouvé dans les haies . On le trouve souvent associé aux bois de chêne et de frêne , préférant les sols à base d' argile et de chaux . En Grande-Bretagne, les températures estivales sont souvent trop basses pour que les graines mûrissent, de sorte que sa principale méthode de propagation est par drageons .

Utilisations et étymologie

Bois de Sorbus torminalis

L'arbre de service sauvage est l'un des bois durs les plus précieux d' Europe . Le bois est à grain fin, très dense et a une bonne résistance à la flexion. Il a été utilisé dans le passé pour faire des vis pour pressoirs, billard bâtons de cue, instruments de musique et tournerie . Aujourd'hui, il n'est généralement utilisé que pour les placages décoratifs .

Les fruits sont consommés par de nombreux oiseaux et quelques mammifères, ce qui rend l'arbre écologiquement important et apprécié des chasseurs. Les fruits, parfois appelés «dames», sont comestibles et ont un goût similaire à celui des dattes , bien qu'ils soient maintenant rarement récoltés pour la nourriture. Ils sont généralement trop astringents pour être mangés jusqu'à ce qu'ils soient trop mûrs et blanchis . Ils étaient traditionnellement connus comme un remède à base de plantes pour les coliques ; le nom latin de l'arbre, torminalis signifie «bon pour les coliques». Avant l'introduction du houblon , les fruits étaient utilisés pour aromatiser la bière , ce qui peut être lié à l'ancien symbole d'un pub étant le damier . Alternativement, le nom «damiers» peut avoir été dérivé du motif tacheté du fruit, bien que certains suggèrent qu'il vient du motif de l'écorce sur les vieux arbres.

Galerie

  • Feuilles

  • Fleurs

  • Feuillage et fruits

  • Couleur des feuilles d'automne

  • Auvent du tronc et des feuilles

Les références

Lectures complémentaires

  • Wedig Kausch-Blecken von Schmeling: Die Elsbeere . Bovenden 1994, ISBN   3-88452-925-0
  • Roper, P. (1993) "La distribution de l'arbre de service sauvage Sorbus torminalis (L.) Crantz, dans les îles britanniques", Watsonia , 19, pp. 209-229 [1]

Liens externes