Orange trifoliée - Trifoliate orange
| Orange trifoliée Citrus trifoliata ou Poncirus trifoliata (syn.) |
|
|---|---|
|
|
| Un arbre fruitier au Jardin des Plantes , Paris | |
| Classement scientifique | |
| Royaume: | |
| (non classé): | |
| (non classé): | |
| (non classé): | |
| Commander: | |
| Famille: | |
| Sous-famille : | |
| Tribu: | |
| Genre: | |
| Espèce: |
C. trifoliata
|
| Nom binomial | |
|
Citrus trifolié
L. .
|
|
| Synonymes | |
L' oranger trifolié , Citrus trifoliata ou Poncirus trifoliata , appartient à la famille des Rutacées . La question de savoir si les oranges trifoliées doivent être considérées comme appartenant à leur propre genre, Poncirus , ou être incluses dans le genre Citrus est débattue. L'espèce est inhabituelle parmi les agrumes pour avoir des feuilles caduques , composées et des fruits pubescents (duveteux).
Elle est originaire du nord de la Chine et de la Corée , et est également connue sous le nom d' orange amère japonaise , d' orange rustique ou d' orange amère chinoise .
La plante est un agrume assez résistant au froid ( zone USDA 6) et tolère un gel et une neige modérés, ce qui en fait un grand arbuste ou un petit arbre de 4 à 8 m (13 à 26 pi) de hauteur. En raison de sa relative rusticité, les agrumes greffés sur Citrus trifoliata sont généralement plus résistants que lorsqu'ils sont cultivés sur leurs propres racines.
La description
L'orange trifoliée est reconnaissable aux grandes épines de 3 à 5 cm (1,2 à 2,0 po) sur les pousses et à ses feuilles caduques à trois (ou rarement cinq) folioles, généralement avec la foliole du milieu de 3 à 5 cm (1,2 à 2,0 in) de long, et les deux folioles latérales de 2 à 3 cm (0,79 à 1,18 in) de long. Les fleurs sont blanches, avec des étamines roses, de 3 à 5 cm (1,2 à 2,0 pouces) de diamètre, plus grandes que celles des vrais agrumes, mais leur ressemblent beaucoup, sauf que le parfum est beaucoup moins prononcé qu'avec les vrais agrumes. Comme pour les vrais agrumes, les feuilles dégagent une odeur épicée lorsqu'elles sont écrasées.
Les fruits sont verts, mûrissent en jaune et mesurent 3 à 4 cm (1,2 à 1,6 po) de diamètre de taille similaire à un citron vert et ressemblent à une petite orange , mais avec une surface finement duveteuse et une texture floue semblable à une pêche . Les fruits ont également une odeur distinctive des autres variétés d'agrumes et contiennent souvent une forte concentration de graines.
Fleur
Feuilles et épines
Fruits verts
.JPG)
Les usages
Cultivation
Le cultivar 'Flying Dragon' est de taille naine et a des tiges très tordues et tordues. Il fait une excellente haie barrière en raison de sa densité et de ses fortes épines recourbées. De telles haies sont cultivées depuis plus de 50 ans à l'Université d'État de l'Oklahoma à Stillwater et sont très résistantes aux étudiants. La plante est également très résistante aux cerfs. Dans le centre de Londres , des spécimens matures de l'orange trifoliée peuvent être vus dans les jardins de la cathédrale Saint-Paul .
L'orange trifoliée et divers hybrides de cette plante sont largement utilisés comme porte-greffe d'agrumes .
Des études récentes ont révélé que l'orange trifoliée contient de l' auraptène à une concentration élevée, qui est l'un des composants fonctionnels ayant une immunité contre le virus de la tristeza des agrumes (CTV).
Comme nourriture
Les fruits sont très amers, en partie à cause de leur teneur en poncirine . La plupart des gens les considèrent comme non comestibles frais, mais ils peuvent être transformés en marmelade . Une fois séchées et réduites en poudre, elles peuvent être utilisées comme condiment .
Médicament
La médecine traditionnelle
Les fruits de l'orange trifoliée sont largement utilisés dans les traditions médicales de l'Asie de l'Est comme traitement de l'inflammation allergique.
Taxonomie
L'orange trifoliée était historiquement considérée comme un membre du genre Citrus jusqu'à ce que Walter Swingle le déplace vers son propre nouveau genre , Poncirus , basé sur ses feuilles caduques trifoliées différentes des autres Citrus , dans le cadre d'une reclassification plus large qui divise l' oranger historique en sept genres. . Cependant, Mabberley et Zhang ont réuni tous les nouveaux genres de Swingle dans Citrus . L'analyse phylogénétique précoce des plastes orange trifoliés nichés Poncirus dans les agrumes, cohérent avec un seul genre, mais le séquençage du génome nucléaire par Wu, et al. a montré que son génome était le plus divergent, suffisamment différent pour justifier le maintien de Poncirus en tant que genre distinct. Pour expliquer le conflit entre l'analyse génomique du plaste et du noyau, il a été supposé que l'orange trifoliée est probablement soit la descendance d'une ancienne hybridation entre un agrume de base et un parent plus éloigné non identifié, soit à un moment de son histoire, elle a acquis un caractère introgressé. génome cpDNA d'une autre espèce. Ollitrault, Curk et Krueger indiquent que la majorité des données sont cohérentes avec le Citrus agrandi qui comprend l'orange trifoliée, bien qu'ils reconnaissent que de nombreux botanistes suivent toujours Swingle.
Une deuxième espèce d'oranger trifolié originaire du Yunnan (Chine) a été signalée et nommée Poncirus polyandra . Si Poncirus devait être subsumé dans Citrus , où C. polyandra n'est pas disponible, le nom Citrus polytrifolia a été suggéré. Zhang et Mabberley ont conclu que ce cultivar du Yunnan est probablement un hybride entre l'orange trifoliée et un autre Citrus , mais une analyse génomique récente de P. polyandra a montré de faibles niveaux d' hétérozygotie , le contraire de ce à quoi on pourrait s'attendre pour un hybride. Cette analyse a daté sa divergence de P. trifoliata il y a environ 2,82 millions d'années.
L'orange trifoliée ne se croise pas naturellement avec les taxons principaux d' agrumes en raison de périodes de floraison différentes, mais des hybrides ont été produits artificiellement entre l'orange trifoliée et d'autres agrumes. Dans le système Swingle, où l'orange trifoliée est placé dans Poncirus , un nom de genre hybride a été inventé pour ces croisements intra-génériques, " × Citroncirus ". Les plus remarquables d'entre eux sont le citrange , un croisement entre l' orange trifoliée et l' orange douce , et le citrumelo , un hybride d'orange trifoliée et de pamplemousse « Duncan » . Placer l'orange trifoliée dans Citrus signifierait que ces hybrides ne seraient plus intergénériques, mais plutôt des hybrides au sein de Citrus . L'analyse génomique d'un certain nombre de ces hybrides a montré qu'ils provenaient tous de P. trifoliata et non de P. polyandra .
