Acide aromatique - Aromatic acid
Les acides aromatiques sont un type de composé aromatique . Cette classe comprend les substances contenant un cycle aromatique et une fonction acide organique . Il existe plusieurs catégories d'acides aromatiques dont:
- Acides phénoliques : substances contenant un cycle aromatique et une fonction acide carboxylique organique (squelette C6-C1).
- Acides aminés aromatiques
Les références
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