Glucosidases - Glucosidases

Bêta-amylase, un type de glucosidase

Les glucosidases sont les enzymes glycoside hydrolases classées sous le numéro CE 3.2.1.

Fonction

Les alpha-glucosidases sont des enzymes impliquées dans la décomposition des glucides complexes tels que l' amidon et le glycogène en leurs monomères .

Ils catalysent le clivage de résidus glucosyle individuels de divers glycoconjugués, y compris des polymères de glucose à liaison alpha ou bêta. Cette enzyme convertit les sucres complexes en sucres plus simples.

Membres

Différentes sources incluent différents membres dans cette classe. Les membres marqués d'un "#" sont considérés par MeSH comme des glucosidases.

Nom CE La description
-amylase CE 3.2.1.1 est une enzyme digestive chez les mammifères
-amylase CE 3.2.1.2 est une enzyme végétale pour décomposer l' amidon
-amylase CE 3.2.1.3 est une enzyme digestive
Cellulase # CE 3.2.1.4 décompose la cellulose des matières végétales
Saccharase-isomaltase CE 3.2.1.10 -
Mannosyl-oligosaccharide glucosidase # CE 3.2.1.106 catalyse la première étape de rognage de la voie de N-glycosylation ; est associé à un trouble congénital de la glycosylation de type IIb
-glucosidase acide # CE 3.2.1.20 est associée à la maladie de stockage du glycogène de type II
Bêta-glucosidase # CE 3.2.1.21 est associé à la maladie de Gaucher
Lactase CE 3.2.1.23 un membre de la famille des β-galactosidases , décompose les sucres du lait , et son absence à l' âge adulte provoque une intolérance au lactose
Enzyme de déramification # CE 3.2.1.33 chez les mammifères, les levures et certaines bactéries, combine l'activité transférase et glucosidase dans la dégradation du glycogène
Pullulanase CE 3.2.1.41 a été utilisé comme détergent

Signification clinique

Les alpha-glucosidases sont ciblées par les inhibiteurs de l'alpha-glucosidase tels que l' acarbose et le miglitol pour contrôler le diabète sucré de type 2 .

Voir également

Les références

Liens externes