Hedysarum -Hedysarum

Hedysarum
Hedysarum coronarium - Martyn.jpg
Hedysarum coronarium
Classement scientifique e
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Commander: Fabales
Famille: Fabacées
Tribu: Hédysarées
Genre: Hedysarum
L.
Espèce type
Hedysarum coronarium
L.
Synonymes
  • Stracheya Benth.

Hedysarum ( astragale ) est un genre de la famille botanique des Fabaceae , composé d' environ 200 espèces d' herbes annuelles ou vivacesen Asie , en Europe , en Afrique du Nord et en Amérique du Nord .

La description

Hedysarum occidentale est une espèce herbacée subalpine à alpine de l'ouest de l'Amérique du Nord.

Les espèces du genre Hedysarum peuvent être des plantes herbacées ou des arbustes à feuilles caduques. Ils ont des feuilles imparipennées, avec des folioles entières (pas d'entailles ni d'indentations). Ces feuilles ressemblent aux feuilles de pois de senteur. Les stipules peuvent être libres ou connées, et les stipelles (stipules secondaires) sont absentes.

Les inflorescences sont des grappes ou des têtes pédonculées . Les bractées sont petites, avec des bractéoles sous le calice et des dents du calice subégales. Les pétales peuvent être roses, violacés, jaunes ou blanchâtres. Le vexillum est plus long que les ailes, avec une quille obtuse plus longue ou rarement plus courte que les ailes. Les étamines sont diadelphes, 9+1, et les anthères sont uniformes. L'ovaire est de 2 à 8 ovules. Le fruit est un lomentum , avec des segments glabres, pubescents, hérissés ou épineux, qui se brisent en sections à une seule graine à maturité.

Les usages

Les espèces Hedysarum sont utilisées comme plantes alimentaires par les larves de certaines espèces de lépidoptères (mites et papillons) dont Coleophora accordella . Certaines espèces, comme Hedysarum alpinum également connue sous le nom de vesce douce des Alpes ou pomme de terre sauvage, étaient consommées par les Inuits pour aider à conjurer les effets du scorbut en raison de sa richesse en vitamine C , contenant environ 21 mg/100 g. Charles Darwin a également appelé l' usine de télégraphe un Hedysarum .

Dans son livre Into the Wild , Jon Krakauer a émis l' hypothèse que Christopher McCandless pourrait être mort en mangeant des graines de H. alpinum , qui, selon Krakauer, pourraient contenir de la swainsonine . Cette théorie a ensuite été démystifiée par des experts dans le domaine de la botanique. Krakauer a ensuite postulé que les graines étaient stockées humides dans un sac en plastique, ce qui aurait pu créer un sous-produit toxique.

Krakauer a ensuite été validé, dans une certaine mesure. Krakauer explique qu'il est tombé sur les recherches de Ronald Hamilton, qui avait conclu que la neurotoxine acide oxalyldiaminopropionique (ODAP) dans la graine de pomme de terre sauvage était responsable d'une maladie dégénérative connue sous le nom de lathyrisme . En août 2013, Krakauer a envoyé un modeste échantillon de graines pour des tests, découvrant qu'elles contenaient ".394% de bêta-ODAP en poids, une concentration bien en deçà des niveaux connus pour provoquer un lathyrisme chez l'homme". Krakauer conclut que « si le guide de McCandless sur les plantes comestibles avait prévenu que les graines d' Hedysarum alpinum contenaient une neurotoxine qui peut provoquer une paralysie, il aurait probablement quitté la nature fin août sans plus de difficulté que lorsqu'il est entré dans la nature en avril, et serait encore en vie aujourd'hui." Plus tard, une analyse spectrométrique de masse plus détaillée a montré que le poison dans Hedysarum alpinum est la L-canavanine au lieu de l'ODAP.

Faune

Les racines sont un aliment important pour les grizzlis .

Espèce

Les espèces suivantes sont acceptées par The Plant List :

Les références

Liens externes