Boulangeries inter-États - Interstate Bakeries

Ancienne HB, Inc.

Taper	Privé
Industrie	Alimentation (boulangerie)
Fondé	1930 ( 1930 )
Défunt	21 novembre 2012 ( 2012-11-21 )
Sort	La faillite
Successeur	Marques d'hôtesses
Quartier général	Irving, Texas , États-Unis
Personnes clés	Gregory F. Rayburn , PDG
Des produits	Des marques telles que Wonder Bread (États-Unis uniquement), Hostess, Nature's Pride , Merita Breads , Home Pride et Dolly Madison
Revenu	2,8 milliards de dollars (2008)
Revenu net	144 millions de dollars (2008)
Total des capitaux propres	462 millions de dollars (2008)

Old HB, Inc. , connu sous le nom de Hostess Brands de 2009 à 2013 et créé en 1930 sous le nom d' Interstate Bakeries Corporation , était un boulanger en gros et un distributeur de produits de boulangerie aux États-Unis. Avant sa fermeture et sa liquidation en 2012, elle possédait les marques Hostess, Wonder Bread , Nature's Pride , Dolly Madison , Butternut Breads et Drake's .

Pendant de nombreuses années, la société s'appelait Interstate Bakeries et était basée au 12 East Armor Boulevard , Kansas City, Missouri . En 2009, après avoir émergé d'une faillite en 2004, son nom a été changé pour Hostess Brands et son siège social a déménagé à Irving, au Texas . Hostess Brands a de nouveau demandé la protection de la loi sur la faillite en janvier 2012.

Le 16 novembre 2012, la société a déposé une requête auprès du tribunal des faillites des États-Unis pour le district sud de New York à White Plains afin de fermer son entreprise et de vendre ses actifs. Le 21 novembre, la requête a été acceptée et un juge a accepté de vendre les marques Hostess. Les marques Hostess et Dolly Madison sont maintenant produites par Hostess Brands , basée à Kansas City, Missouri .

Histoire

Ancien siège social sur Armor Boulevard à Kansas City (plus tard le centre des opérations).

Ancien logo Interstate Bakeries

Boulangeries interétatiques et marques interétatiques

La société a ses racines dans les boulangeries Nafziger, fondées par Ralph Leroy Nafziger dans un sous-sol d'église au 6ème et Prospect Avenue à Kansas City en 1905. Nafziger a agrandi les boulangeries et racheté des concurrents. En 1925, il vend Nafziger à Purity Bakeries (devenue American Bakeries) et acquiert une participation majoritaire dans Schulze Baking Company et sa marque Butternut Bread.

En 1930, Nafziger a annoncé la formation de l'Interstate Bakeries Corporation (IBC) avec la fusion de Schulze Bakery et des sept boulangers de Western Bakeries de Los Angeles pour devenir le cinquième plus grand boulanger des États-Unis. L'entreprise vendait du pain Butternut, enveloppé dans du vichy , aux épiceries.

Schulze et Western ont continué à opérer séparément sous l' égide d' Interstate jusqu'en 1937, date à laquelle ils ont fusionné avec Interstate Bakeries. En 1943, Interstate acquiert la Supreme Baking Company de Los Angeles et en 1950 la O'Rourke Baking Company de Buffalo, New York .

Paquet de pain au beurre et aux noix, 1930-1945

Les acquisitions au cours des années 1950 et au début des années 1960 comprenaient les entreprises de boulangerie Ambrosia, Remar, Butter Cream, Campbell-Sell et Schall Tasty, les boulangeries Kingston Cake et Cobb's Sunlit, Sweetheart Bread Company et Hart's Bakeries. À la fin des années 1960, IBC a acquis Millbrook Bread, Shawano Farms et les sociétés de mise en conserve Baker et Shawano. En 1969, IBC a changé son nom pour Interstate Brands, avec ses marques emblématiques de pains Butternut et Blue Seal et de gâteaux Dolly Madison ; Butternut Breads était en affaires depuis 1902.

FAP (1975)

En 1975, Interstate a été rachetée par la Data Processing Financial and General Corporation (DPF), une société de location d'ordinateurs qui avait rencontré des difficultés lors des batailles antitrust d'IBM qui ont modifié le prix du matériel IBM. Pour changer son modèle économique , DPF a utilisé son cash pour racheter une entreprise low-tech. La société fusionnée, dont le siège est à Hartsdale, New York , a conservé l'acronyme DPF tout en continuant à céder ses actifs technologiques restants. En investissant massivement dans ses usines, elle a acquis la Silver Loaf Baking Company, Eddy Bakeries et Mrs. Cubbison's Foods .

Interstate Bakeries et IBC Holdings

En 1981, DPF a finalisé la vente de ses systèmes informatiques restants et a changé le nom de l'entreprise en Interstate Bakeries d'origine, déplaçant son siège social à Kansas City. En 1986, Interstate a acquis Purity Baking Company et Stewart Sandwiches, suivis en 1987 de Landshire Food Products. L'année suivante, Interstate est devenue une société privée et son nom est devenu IBC Holdings. IBC a acheté la division Merita-Cotton's Bakeries de l'American Bakeries Company. En 1991, IBC est redevenue une entreprise publique et a changé son nom pour Interstate Bakeries.

Fusion de Continental Baking (1995)

En Janvier 1995, l' Interstate a acquis la Continental Baking Company de Ralston Purina pour $ 330 millions et 16,9 millions d'actions Interstate. Continental avait acquis Taggart Bakeries of Indianapolis en 1925, et l'accord a amené les créations de Taggart (y compris Wonder Bread et la marque Hostess) à Interstate. Taggart avait créé Hostess en 1921 et la marque se concentrait sur des gâteaux comme les Twinkies , les CupCakes , les Ding Dongs et les Ho Hos (créés sous la propriété de Continental). À cette époque, la société fusionnée a également acheté la San Francisco French Bread Company, la John J. Nissen Baking Company, Drake's et My Bread Company.

Avec la fusion, Interstate détenait deux divisions nationales de pain : Butternut et Wonder Bread. Les divisions avaient des cultures différentes : Butternut n'était pas enrégimenté, chaque boulangerie étant un centre de profit autonome, et Wonder Bread était structuré ; cela a causé des problèmes au début. Dans les deux divisions, les petits gâteaux étaient plus rentables en raison de l' économie d'échelle et de la logistique . Lorsque des enzymes à durée de conservation prolongée ont été développées pour le pain, on espérait convertir les petites boulangeries moins efficaces en un réseau de grandes boulangeries comme leurs activités de collations. Les nouvelles enzymes ont donné au pain un goût et une texture différents, et les forces du marché ont réduit les prix et les ventes.

Faillite (2004)

Le 22 septembre 2004, Interstate Bakeries a déposé le bilan du chapitre 11 . La société a nommé un nouveau directeur général, Tony Alvarez. Les actions d'Interstate Bakery, qui s'élevaient à 34 $ par action, sont tombées à 2,05 $ avec la faillite. Au cours de la procédure de faillite (à l'époque, la plus longue de l'histoire des États-Unis), Interstate s'est battue contre une offre de 2007 du boulanger mexicain Grupo Bimbo et de Ron Burkle des sociétés Yucaipa .

Sous Craig Jung, Interstate Bakeries est sortie de la faillite en tant qu'entreprise privée le 3 février 2009. Le plan comprenait une participation de 50 pour cent par Ripplewood Holdings et des lignes de crédit de General Electric Capital et GE Capital Markets , Silver Point Finance et Monarch Master Funding. . Les travailleurs syndiqués d'Interstate ont fait des concessions contractuelles en échange d'une participation dans l'entreprise.

Au cours de la période de faillite 2004-2009, Interstate a fermé neuf de ses 54 boulangeries et plus de 300 magasins d'usine, et ses effectifs sont passés de 32 000 à 22 000. La société a abandonné les marques régionales et les accords d'exploitation, tels qu'un accord pour produire du pain Sunbeam pour le nord-est des États-Unis.

Marques d'hôtesses (2009)

Le 2 novembre 2009, IBC est devenu Hostess Brands, du nom de sa division de gâteaux Twinkies et cupcakes. Hostess Brands a poursuivi ses gammes de pains, dont Wonder Bread. Les filiales de la société, telles que Interstate Brands Corporation et IBC Sales Corporation, ont continué à afficher leur nom et leur logo sur les produits Hostess Brands.

Faillite et liquidation

En décembre 2011, il a été signalé que Hostess Brands était sur le point de déposer le bilan une deuxième fois. L'entreprise a cessé de verser des prestations de retraite futures après août, rompant ainsi ses contrats syndicaux. Selon un employé d'Hôtesse, "Nous comprenons que, si nous engageons une action en justice pour obliger l'entreprise à respecter les termes du contrat, elle pourrait fermer, mais nous en sommes venus à croire qu'elle fermera de toute façon. Nous pense que l'entreprise est mal gérée et que le seul espoir est un changement complet de direction".

Le 10 janvier 2012, Hostess Brands a déposé le bilan du chapitre 11 pour la deuxième fois. Dans son dossier, la société a déclaré qu'elle "n'est pas compétitive, principalement en raison des obligations héritées en matière de retraite et d'assurance maladie et de règles de travail restrictives". Selon Hostess, elle employait 19 000 personnes et avait une dette de plus de 860 millions de dollars. La société a déclaré qu'elle continuerait à fonctionner avec 75 millions de dollars de financement de débiteur- exploitant de Monarch Alternative Capital, Silver Point Capital et d'autres investisseurs.

En mars, Brian Driscoll a démissionné de son poste de PDG et a été remplacé par Gregory F. Rayburn , qui avait été embauché en tant que directeur de la restructuration neuf jours plus tôt. Fortune a rapporté que les syndicats de l'entreprise n'étaient pas satisfaits du programme de rémunération proposé par Driscoll de 1,5 million de dollars, plus des incitations en espèces et 1,95 million de dollars de rémunération à long terme. Le tribunal avait découvert que les cadres d'hôtesses avaient reçu des augmentations allant jusqu'à 80 pour cent l'année précédente. Rayburn a réduit les salaires des quatre principaux dirigeants d'hôtesses à 1 $, à restituer au 1er janvier de l'année suivante ou plus tôt.

En juillet 2012, le New York Post a rapporté que les négociations avec le syndicat des Teamsters , dirigée par Silver Point Capital, étaient proches d'un accord permettant à Hostess Brands de réduire les salaires et les avantages sociaux des employés si l'entreprise continuait à financer ses régimes de retraite. En mai, comme l'exige la Worker Adjustment and Retraining Notification Act , les 19 000 travailleurs de l'entreprise ont été avertis d'un éventuel licenciement. Dans un e-mail au Marysville, California Appeal-Democrat , le porte-parole de l'hôtesse Erik Halvorson a écrit que les avis de mai visaient à alerter les employés d'une éventuelle vente de l'entreprise, mais "notre objectif est toujours de sortir de la faillite en tant qu'entreprise en pleine croissance avec un avenir solide. ". Bien que les avis de licenciement aient indiqué les dates du 7 au 21 juillet, le 5 juillet, un autre porte-parole de l'entreprise a déclaré au Financial News & Daily Record qu'il n'était pas prévu de licencier dans l'immédiat les employés de Hostess.

En novembre 2012, les employés d'hôtesses à l'échelle nationale se sont mis en grève. Le Syndicat international de la boulangerie, de la confiserie, du tabac et des meuniers (BCTGM), représentant 6 600 employés d'hôtesses, a pris des mesures après qu'une proposition de contrat de Hostess Brands a été rejetée par 92 pour cent de ses membres.

Le 16 novembre, Hostess a annoncé qu'elle mettait fin aux opérations de son usine et licenciait la plupart de ses 18 500 employés. La société a déclaré qu'elle avait l'intention de vendre ses actifs (y compris ses marques bien connues) et de liquider. Selon le PDG Gregory Rayburn, « Hostess Brands procédera rapidement à la mise à pied de la plupart de ses 18 500 membres et se concentrera sur la vente de ses actifs aux plus offrants. Un communiqué de presse de la BCTGM publié ce jour-là disait en partie : « Lorsqu'un consultant financier très respecté, embauché par Hostess, a déterminé plus tôt cette année que le plan commercial de l'entreprise pour sortir de la faillite était garanti d'échouer car il laissait l'entreprise avec des niveaux d'endettement insoutenables, nos membres savaient que les concessions massives de salaires et d'avantages sociaux que l'entreprise exigeait iraient directement aux investisseurs de Wall Street et non à l'entreprise. »

Selon Rayburn, les acheteurs potentiels ont exprimé leur intérêt à acquérir la marque Hostess. Le 21 novembre, le juge Robert Drain a autorisé Hostess à fermer. En approuvant le plan, Drain s'est prononcé contre la motion du syndic américain pour le district sud, Tracy Hope Davis, visant à convertir la faillite en faillite du chapitre 7 avec un syndic nommé pour superviser la liquidation. Davis a critiqué les dispositions du plan, qui « 'octroieraient des primes aux initiés' et 'choisiraient' quelles réclamations administratives seraient payées ». Drain a laissé Rayburn en charge de la liquidation; Hostess avait fait valoir que ses actifs seraient dévalués si l'entreprise devait attendre qu'un fiduciaire se mette au courant de l'entreprise. Le plan de liquidation de Hostess Brands a été finalisé par un juge fédéral des faillites le 29 novembre. En janvier 2013, l'entreprise a demandé à un juge de fixer une date limite au 21 mars pour que les travailleurs déposent des demandes de remboursement. Le 11 février, un juge de la Cour des faillites des États-Unis à New York a approuvé le harcèlement des enchérisseurs pour Hostess Brands.

La société a reçu des offres pour des actifs de Walmart , Target , Kroger , Flowers Foods et Grupo Bimbo , et devait vendre ses marques de gâteaux et de pain en 2013. Le 8 janvier 2013, Hostess Brands a engagé Hilco pour vendre son équipement, ses machines et immobilier. Trois jours plus tard, Flowers Foods a annoncé une offre de 390 millions de dollars de chevaux de traque pour six de ses marques de pain (y compris Wonder Bread), et l'approbation du tribunal a été reçue pour une vente aux enchères des marques le 28 février.

Le 15 janvier 2013, Hostess Brands a commencé à rechercher un enchérisseur de chevaux de chasse pour ses gâteaux de collation; quatre sociétés (Grupo Bimbo, un partenariat entre Apollo Global Management et C. Dean Metropoulos and Company, Hurst Capital et McKee Foods ) négociaient. Deux semaines plus tard, la société a choisi Apollo Global Management et C. Dean Metropoulos and Company comme soumissionnaire principal pour ses gâteaux de collation, avec les dates limites de soumission pour toutes les marques d'hôtesses les 11 et 12 mars.

Acheteurs

Il a été annoncé le 28 janvier 2013 que United States Bakery était le principal soumissionnaire pour les marques Hostess' Sweetheart, Eddy's, Standish Farms et Grandma Emilie's et McKee Foods était le principal soumissionnaire pour sa marque Drake's, qui comprenait Ring Dings , Yodels et Drake's Devil. Chiens . Le 11 mars, Apollo Global Management a fait l'unique offre (410 millions de dollars) pour l'activité snacks de la société, qui comprenait Twinkies.

Marques d'hôtesses

Le 6 juin 2013, les nouvelles marques d'hôtesses ont rouvert l'usine d'Emporia, au Kansas. Hostess a annoncé dix jours plus tard que la production reprendrait le mois suivant, et le 23 juin a déclaré que ses marques seraient de retour dans les rayons des magasins le 15 juillet. bien que l'entreprise vende moins de produits qu'avant, le nouveau président Rich Seban a déclaré qu'elle pourrait produire pâtisseries et snacks innovants. "Nous pouvons nous amuser avec ce mélange", a déclaré Seban, suggérant que Hostess pourrait expérimenter des produits sans gluten, riches en fibres et faibles en sucre et en sodium.

Marques

Vendu à Apollo et Metropoulos

En janvier 2013, une coentreprise d' Apollo Global Management et de C. Dean Metropoulos and Company est devenue le principal soumissionnaire pour l'achat de Dolly Madison et de la marque de snacks Hostess. Silver Point Capital, Grupo Bimbo et Hurst Capital ont également fait des offres pour les deux marques. Le 12 mars, Apollo et Metropoulos ont remporté l'offre d'achat des marques à Hostess pour 410 millions de dollars. L'accord a été approuvé par un tribunal de la faillite et C. Dean Metropoulos et le directeur de la société, Daren Metropoulos, ont annoncé que les produits Hostess seraient à nouveau vendus le 15 juillet.

Vendu à Bimbo Bakeries USA

Bimbo Bakeries USA a surenchéri sur Flowers Foods pour les droits de Beefsteak le 28 février 2013 et l'accord a été approuvé par un tribunal de la faillite le 20 mars. En août, les marques de JJ Nissen et le domaine Web jjnissenbreads.com ont été transférés à Bimbo Bakeries. , qui a ensuite acheté d'autres marques régionales de pain Hostess : Colombo, Cotton's, Emperor Norton, Fisherman's Wharf, Parisian et Toscana.

Vendu à Flowers Foods

En janvier 2013, il a été annoncé que Flowers Foods avait proposé d'acheter six des marques de pain Hostess, dont Wonder Bread. L'accord, initialement structuré à 360 millions de dollars, concernait 20 boulangeries et 38 dépôts . Flowers Foods a remporté l'offre d'achat de cinq des six marques de pain (à l'exception de Beefsteak, acheté par Grupo Bimbo) le 28 février. L'accord a été soumis à un tribunal de la faillite en mars et a été finalisé le 22 juillet 2013. Les cinq marques sont Butternut Bread , Home Pride, Merita Breads , Nature's Pride et Wonder Bread.

Vendu à Lewis Brothers Bakeries

Les droits des marques Hostess suivantes ont été vendus à Lewis Brothers Bakeries en décembre 2013 :

Vendu à McKee Foods

McKee Foods , propriétaire du concurrent Hostess Little Debbie , a acheté les gâteaux de collation de Drake le 14 mars 2013 pour 27,5 millions de dollars. Une fois l'accord passé devant un tribunal de la faillite, McKee a commencé à vendre les collations le 23 septembre.

Vendu à United States Bakery

United States Bakery a remporté l'enchère pour quatre boulangeries Hostess du nord-ouest le 15 mars 2013 pour un montant de 30,85 millions de dollars, et l'accord a été approuvé par un tribunal de la faillite ce mois-là. Les marques étaient Eddy's, Grandma Emile's, Standish Farms et Sweetheart Bakery. En décembre 2015, les droits sur les marques Baker's Inn et Dutch Hearth restaient invendus.

Voir également

• Vachon Inc. et George Weston Limitée , titulaires des droits de sélection d'articles de marque Hostess au Canada.

Les références

Liens externes

• Site officiel —rétabli + entité actuelle Hostess Brands.
• Hostess Brands : site Web d'informations de clôture — lettres et brèves FAQ sur l'entité d'origine Hostess Brands .