Würzburger Hofbräu - Würzburger Hofbräu
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| Emplacement | Würzburg , Allemagne |
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| Coordonnées | 49 ° 47'31 "N 9 ° 54'54" E / 49,7919 ° N ° 9,9150 E Coordonnées: 49 ° 47'31 "N 9 ° 54'54" E / 49,7919 9,9150 N ° E ° |
| Ouvert | 1643 |
| Volume de production annuel | 250000 hectolitres (210000 barils américains ) en 2016 |
| Propriété de | Brasserie Kulmbacher |
| Des employés | 70 (2016) |
| Parent | Brau Holding International |
| Site Internet | wuerzburger-hofbraeu |
La Würzburg Hofbräu est la seule brasserie de Würzburg , en Allemagne. Elle a été fondée en 1643 par le prince-évêque franconien Johann Philipp von Schönborn et est profondément enracinée dans la région de Basse-Franconie . A cette époque, il y avait de nombreux soldats suédois à Würzburg, qui avaient vidé la plupart des magasins de vin de la ville. C'est pourquoi le prince évêque Johann Philipp von Schönborn a fondé la brasserie. Comme la brasserie était une bonne source de revenus, elle était également soutenue par ses évêques successeurs.
En mémoire du fondateur de la brasserie, la couronne du prince évêque décore le logo de la brasserie. Le slogan de la Hofbräuhaus de Würzburg, "Profitez sous une bonne étoile", fait référence à cela.
Au XIXe siècle, le Würzburg Hofbräuhaus est devenu une entreprise active au niveau international. Elle a exporté en 1887 comme l'une des premières brasseries allemandes aux États-Unis. Depuis 2011, elle exporte vers les acheteurs de produits de brasserie aux États-Unis, en Italie et en Chine. Le Würzburg Hofbräuhaus est avant tout une brasserie régionale de Basse-Franconie.
Depuis 1993, la brasserie a été techniquement modernisée et agrandie les années suivantes grâce à des acquisitions stratégiques. En 1999, le rachat de la brasserie royale Wächstersbach et Wernerbräu GmbH 2011 Lohrer alimentait la brasserie, qui s'appelle aujourd'hui Tusker beer GmbH. Depuis 2005, la Würzburg Hofbräuhaus GmbH appartient à la brasserie Kulmbacher , une filiale de Brau Holding International .
Les références
Liens externes
- Site officiel
- Documents et coupures de presse sur Würzburger Hofbräu dans les archives de presse du XXe siècle de la ZBW
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