Composé aliphatique - Aliphatic compound
En chimie organique , des hydrocarbures ( composés constitués exclusivement de carbone et hydrogène ) sont divisés en deux classes: les composés aromatiques et des composés aliphatiques ( / ˌ æ l ɪ f æ t ɪ k / , G. aleiphar , graisse, huile). Les composés aliphatiques peuvent être saturés , comme l' hexane , ou insaturés, comme l' hexène et l' hexyne . Les composés à chaîne ouverte , qu'ils soient droits ou ramifiés, et qui ne contiennent aucun cycle d'aucun type, sont toujours aliphatiques. Les composés cycliques peuvent être aliphatiques s'ils ne sont pas aromatiques .
Structure
Les composés aliphatiques peuvent être saturés , reliés par des liaisons simples ( alcanes ), ou insaturés, avec des doubles liaisons ( alcènes ) ou des triples liaisons ( alcynes ). Outre l' hydrogène , d'autres éléments peuvent être liés à la chaîne carbonée , les plus courants étant l' oxygène , l' azote , le soufre et le chlore .
Le composé aliphatique le moins complexe est le méthane (CH 4 ).
Propriétés
La plupart des composés aliphatiques sont inflammables , ce qui permet l'utilisation d' hydrocarbures comme combustible , comme le méthane dans les becs Bunsen et comme gaz naturel liquéfié (GNL), et l' éthylène ( acétylène ) dans le soudage .
Exemples de composés aliphatiques / non aromatiques
Les composés aliphatiques les plus importants sont :
- n-, iso- et cyclo-alcanes (hydrocarbures saturés)
- n-, iso- et cyclo-alcènes et -alcynes (hydrocarbures insaturés).
Des exemples importants de composés aliphatiques de faible poids moléculaire peuvent être trouvés dans la liste ci-dessous (triés par le nombre d'atomes de carbone):
Formule | Nom | Formule structurelle | Classification chimique |
---|---|---|---|
CH 4 | Méthane | Hydrocarbure | |
C 2 H 2 | Acétylène | Alcyne | |
C 2 H 4 | Éthylène | Alcène | |
C 2 H 6 | Éthane | Hydrocarbure | |
C 3 H 4 | Propyne | Alcyne | |
C 3 H 6 | Propène | Alcène | |
C 3 H 8 | Propane | Hydrocarbure | |
C 4 H 6 | 1,2-butadiène | Diène | |
C 4 H 6 | 1-Butyne | Alcyne | |
C 4 H 8 | 1-Butène | Alcène | |
C 4 H 10 | Butane | Hydrocarbure | |
C 6 H 10 | Cyclohexène | Cycloalcène | |
C 5 H 12 | n- pentane | Hydrocarbure | |
C 7 H 14 | Cycloheptane | Cycloalcane | |
C 7 H 14 | Méthylcyclohexane | Cyclohexane | |
C 8 H 8 | cubaine | Octane | |
C 9 H 20 | Nonane | Hydrocarbure | |
C 10 H 12 | Dicyclopentadiène | Diène, Cycloalcène | |
C 10 H 16 | Phellandrène | Terpène, Diène Cycloalcène | |
C 10 H 16 | α-terpinène | Terpène, Cycloalcène, Diène | |
C 10 H 16 | Limonène | Terpène, Diène, Cycloalcène | |
C 11 H 24 | Undécane | Hydrocarbure | |
C 30 H 50 | squalène | Terpène, Polyène | |
C 2n H 4n | Polyéthylène | Hydrocarbure |
Les références
- ^ IUPAC , Compendium de terminologie chimique , 2e éd. (le "Livre d'or") (1997). Version corrigée en ligne : (1995) " composés aliphatiques ". doi : 10.1351/goldbook.A00217