Vente aux enchères de vins - Wine auction
Une vente aux enchères de vins est une vente aux enchères consacrée au vin , parfois en combinaison avec d'autres boissons alcoolisées . Il existe deux types de ventes aux enchères de vins: les ventes aux enchères de vins de première main , où les établissements vinicoles vendent leurs propres vins, et les ventes aux enchères de vins de seconde main , organisées par des maisons de ventes aux enchères ou d'autres commissaires-priseurs pour permettre à tous les propriétaires de vin de le vendre. Dans la plupart des cas, les vins commercialisés dans les ventes aux enchères de vins sont des vins de collection, appelés «vins fins». Ce sont des vins qui conviennent généralement à une garde prolongée et pour lesquels certains acheteurs recherchent des vins mûrs qui ne sont plus disponibles dans les circuits de vente au détail de première main.
Ventes aux enchères de première main
Les ventes aux enchères de vins de première main sont généralement organisées par des organisations de l'industrie du vin et remplissent des fins promotionnelles ou caritatives, ou sont utilisées pour évaluer le marché. Les vins vendus lors de ces ventes aux enchères sont généralement des vins de lots spéciaux ou d'anciens millésimes stockés par les producteurs. Un exemple de telles ventes aux enchères est la vente aux enchères annuelle des vins des Hospices de Beaune en Bourgogne , où les vins de Bourgogne issus de vignobles donnés aux Hospices de Beaune sont vendus aux enchères au baril, et souvent achetés par des négociants qui embouteillent et vendent les vins au consommateur. marché. Un autre exemple est celui des ventes aux enchères de vins allemands où la plupart des vins de lots spéciaux sont vendus et achetés par une combinaison de collectionneurs privés et de négociants en vins.
Ventes aux enchères d'occasion
Des ventes aux enchères de vins d'occasion sont organisées par de nombreuses grandes maisons de ventes, telles que Zachys , Acker , Hart Davis Hart , Christie's et Sotheby's . En 2019, Zachys était le meilleur vendeur avec plus de 121 millions de dollars en vente. Les prix de nombreux vins lors de ces ventes aux enchères sont utilisés comme une indication de prix pour les vins de collection lorsqu'ils sont échangés via d'autres canaux, tels que les vins de Bordeaux First Growth vendus par des négociants en vins rares, ou lorsque les négociants vendent des vins mûrs de leur stock aux restaurants.
Ventes aux enchères de vins en ligne
Les ventes aux enchères de vins en ligne existent depuis les années 1990. Les ventes aux enchères de vins en ligne vendent généralement des vins fins, ou des vins de collection, qui sont consignés par des particuliers. À l'instar des maisons de ventes traditionnelles, les ventes aux enchères de vins en ligne gagnent de l'argent en facturant des commissions aux acheteurs et aux vendeurs de vin. En 2018, les ventes totales des ventes aux enchères de vins en ligne s'élevaient à 74,9 millions de dollars. En 2018, les ventes totales de toutes les ventes aux enchères de vins de collection, y compris les ventes aux enchères en ligne et traditionnelles, s'élevaient à 479,1 millions de dollars. Classées selon les ventes de 2018, les principales ventes aux enchères de vins en ligne sont: WineBid, 31 millions de dollars; Spectrum, 10 millions de dollars; Acker Merrall & Condit, 9,3 millions de dollars; Zachy, 9,3 millions de dollars; et Hart Davis Hart, 9,2 millions de dollars.